Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш мой

Пшеничная Мука [Макфа] 300 г
Подсолнечное масло 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сырок плавленный дружба в зеленой упаковке 50% 100 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319.9 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 526 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 3.5% 894 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 7.2% 434 г
Углеводы 42.5 г 219 г 19.4% 6.1% 515 г
Вода 35.8 г 2273 г 1.6% 0.5% 6349 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.385 мг 15 мг 22.6% 7.1% 443 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.03 мг 2500 мг 8333333 г
Кальций, Ca 3.15 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 31746 г
Магний, Mg 0.47 мг 400 мг 0.1% 85106 г
Натрий, Na 149.23 мг 1300 мг 11.5% 3.6% 871 г
Сера, S 1.08 мг 1000 мг 0.1% 92593 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 200000 г
Хлор, Cl 230.12 мг 2300 мг 10% 3.1% 999 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.012 мг 18 мг 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 17241 г
Марганец, Mn 0.0016 мг 2 мг 0.1% 125000 г
Медь, Cu 1.27 мкг 1000 мкг 0.1% 78740 г
Молибден, Mo 1.038 мкг 70 мкг 1.5% 0.5% 6744 г
Фтор, F 38.47 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10398 г
Цинк, Zn 0.0023 мг 12 мг 521739 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 30.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.869 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.477 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.831 г min 16.8 г 10.9% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.823 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5 г от 11.2 до 20.6 г 44.6% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.6 г ~

Энергетическая ценность Лаваш мой составляет 319,9 кКал.

  • Порция = 65 гр (207.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».