Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт творог+чиа+кефир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт творог+чиа+кефир

Творог Alpengut 0% 250 г
Buttermilch Alpengut 1% 250 г
Чиа семена 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт творог+чиа+кефир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.1 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2368 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 17% 826 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.2% 3294 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.5% 5475 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.1% 1538 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 4.8% 2907 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 18750 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 16.3% 865 г
Витамин В4, холин 28.27 мг 500 мг 5.7% 8% 1769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 5.5% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 7.3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 20.673 мкг 400 мкг 5.2% 7.3% 1935 г
Витамин В12, кобаламин 0.731 мкг 3 мкг 24.4% 34.3% 410 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 1% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.019 мг 15 мг 0.1% 0.1% 78947 г
Витамин Н, биотин 5.192 мкг 50 мкг 10.4% 14.6% 963 г
Витамин РР, НЭ 2.6954 мг 20 мг 13.5% 19% 742 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.1 мг 2500 мг 5.7% 8% 1759 г
Кальций, Ca 139.65 мг 1000 мг 14% 19.7% 716 г
Магний, Mg 31.15 мг 400 мг 7.8% 11% 1284 г
Натрий, Na 45.81 мг 1300 мг 3.5% 4.9% 2838 г
Сера, S 126.55 мг 1000 мг 12.7% 17.9% 790 г
Фосфор, P 167.2 мг 800 мг 20.9% 29.4% 478 г
Хлор, Cl 103.37 мг 2300 мг 4.5% 6.3% 2225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 3.8% 3681 г
Йод, I 8.65 мкг 150 мкг 5.8% 8.2% 1734 г
Кобальт, Co 1.394 мкг 10 мкг 13.9% 19.5% 717 г
Марганец, Mn 0.111 мг 2 мг 5.6% 7.9% 1802 г
Медь, Cu 70.15 мкг 1000 мкг 7% 9.8% 1426 г
Молибден, Mo 6.106 мкг 70 мкг 8.7% 12.2% 1146 г
Олово, Sn 13.46 мкг ~
Селен, Se 17.027 мкг 55 мкг 31% 43.6% 323 г
Стронций, Sr 16.35 мкг ~
Фтор, F 25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16000 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 5.3% 2604 г
Цинк, Zn 0.5435 мг 12 мг 4.5% 6.3% 2208 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.692 г ~
Аргинин* 0.472 г ~
Валин 0.513 г ~
Гистидин* 0.29 г ~
Изолейцин 0.512 г ~
Лейцин 0.942 г ~
Лизин 0.734 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.412 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.486 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.894 г ~
Заменимые аминокислоты 4.938 г ~
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.546 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 1.721 г ~
Пролин 1.015 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.469 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.691 г от 0.9 до 3.7 г 76.8% 108%
Омега-6 жирные кислоты 0.239 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.657 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.233 г min 16.8 г 1.4% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.085 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.933 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.686 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.686 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Десерт творог+чиа+кефир составляет 71,1 кКал.

  • Порция = 260 гр (184.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов