| Творог 9% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Сок лимонный | 7 г |
| Лимонная цедра, сырая | 7 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 373.5 ккал | 1684 ккал | 22.2% | 5.9% | 451 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 3.9% | 679 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 8.9% | 301 г |
| Углеводы | 39.9 г | 219 г | 18.2% | 4.9% | 549 г |
| Углеводы (общие) | 25.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 1.9% | 1429 г |
| Вода | 27.7 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8206 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.4 мкг | 900 мкг | 17.8% | 4.8% | 561 г |
| Ретинол | 0.147 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.023 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 0.4% | 6250 г |
| бета Криптоксантин | 1.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.405 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 2.7% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 71.38 мг | 500 мг | 14.3% | 3.8% | 700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 2.1% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 1.5% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.273 мкг | 400 мкг | 5.3% | 1.4% | 1880 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.397 мкг | 3 мкг | 13.2% | 3.5% | 756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.87 мг | 90 мг | 4.3% | 1.2% | 2326 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.577 мкг | 10 мкг | 5.8% | 1.6% | 1733 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.946 мг | 15 мг | 6.3% | 1.7% | 1586 г |
| Витамин Н, биотин | 5.206 мкг | 50 мкг | 10.4% | 2.8% | 960 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7852 мг | 20 мг | 13.9% | 3.7% | 718 г |
| Ниацин | 0.544 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.19 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.1% | 2377 г |
| Кальций, Ca | 72.76 мг | 1000 мг | 7.3% | 2% | 1374 г |
| Кремний, Si | 1.286 мг | 30 мг | 4.3% | 1.2% | 2333 г |
| Магний, Mg | 14.77 мг | 400 мг | 3.7% | 1% | 2708 г |
| Натрий, Na | 35.3 мг | 1300 мг | 2.7% | 0.7% | 3683 г |
| Сера, S | 106.99 мг | 1000 мг | 10.7% | 2.9% | 935 г |
| Фосфор, P | 129.9 мг | 800 мг | 16.2% | 4.3% | 616 г |
| Хлор, Cl | 77.88 мг | 2300 мг | 3.4% | 0.9% | 2953 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 353.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.977 мг | 18 мг | 5.4% | 1.4% | 1842 г |
| Йод, I | 6.27 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.1% | 2392 г |
| Кобальт, Co | 2.283 мкг | 10 мкг | 22.8% | 6.1% | 438 г |
| Марганец, Mn | 0.1907 мг | 2 мг | 9.5% | 2.5% | 1049 г |
| Медь, Cu | 70.99 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 1.9% | 1409 г |
| Молибден, Mo | 7.363 мкг | 70 мкг | 10.5% | 2.8% | 951 г |
| Никель, Ni | 0.707 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.196 мкг | 55 мкг | 29.4% | 7.9% | 340 г |
| Стронций, Sr | 5.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.77 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15522 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.5421 мг | 12 мг | 4.5% | 1.2% | 2214 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.833 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.854 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.2% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.788 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.643 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.826 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.601 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.133 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.116 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.304 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.389 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.265 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.274 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.35 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.952 г | min 16.8 г | 35.4% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.516 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.323 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.961 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожно-лимонное печенье составляет 373,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».