| Кабачок | 635 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| Перец сладкий зеленый | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.5 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4744 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.9% | 6909 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 9% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 26.8% | 1053 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 11% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.5 мкг | 900 мкг | 5.4% | 15.2% | 1856 г |
| бета Каротин | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 16.3% | 1718 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 9.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 7.6% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 10.84 мг | 500 мг | 2.2% | 6.2% | 4613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 7.3% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 26.5% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.31 мкг | 400 мкг | 4.1% | 11.5% | 2452 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.08 мг | 90 мг | 46.8% | 131.8% | 214 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 4.8% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 0.561 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.1% | 8913 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 12.1% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8444 мг | 20 мг | 4.2% | 11.8% | 2369 г |
| Ниацин | 0.687 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.99 мг | 2500 мг | 11.2% | 31.5% | 890 г |
| Кальций, Ca | 21.81 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.2% | 4585 г |
| Кремний, Si | 27.958 мг | 30 мг | 93.2% | 262.5% | 107 г |
| Магний, Mg | 12.44 мг | 400 мг | 3.1% | 8.7% | 3215 г |
| Натрий, Na | 3.04 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.6% | 42763 г |
| Сера, S | 16.16 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.5% | 6188 г |
| Фосфор, P | 26.6 мг | 800 мг | 3.3% | 9.3% | 3008 г |
| Хлор, Cl | 5.63 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.6% | 40853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.626 мг | 18 мг | 3.5% | 9.9% | 2875 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.3% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 2.639 мкг | 10 мкг | 26.4% | 74.4% | 379 г |
| Марганец, Mn | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 25.6% | 1099 г |
| Медь, Cu | 77.9 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 22% | 1284 г |
| Молибден, Mo | 2.325 мкг | 70 мкг | 3.3% | 9.3% | 3011 г |
| Никель, Ni | 1.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.292 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 18836 г |
| Фтор, F | 12.15 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 32922 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 13% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.4926 мг | 12 мг | 4.1% | 11.5% | 2436 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 17.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.045 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 2.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.109 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кабачки с луком и зелёным перцем составляет 35,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».