Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рассольник без картофеля постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рассольник без картофеля постный

Масло Растительное [Олейна] 30 г
Огурец соленый 225 г
Лук репчатый (Припускание) 217 г
Морковь (Припускание) 120 г
Кабачок (Припускание) 400 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рассольник без картофеля постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.4 ккал 1684 ккал 1.4% 5.7% 6902 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 2% 19000 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 11.1% 3733 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 4.1% 10429 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 14.3% 2857 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 17.2% 2398 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.6 мкг 900 мкг 12.4% 50.8% 806 г
бета Каротин 0.669 мг 5 мг 13.4% 54.9% 747 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 3.7% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 2.9% 13846 г
Витамин В4, холин 2.73 мг 500 мг 0.5% 2% 18315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 3.3% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 7% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.659 мкг 400 мкг 0.7% 2.9% 15043 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 13.5% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 2% 21739 г
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 1.6% 25381 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 5.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.2369 мг 20 мг 1.2% 4.9% 8442 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.66 мг 2500 мг 3.4% 13.9% 2919 г
Кальций, Ca 12.94 мг 1000 мг 1.3% 5.3% 7728 г
Кремний, Si 7.134 мг 30 мг 23.8% 97.5% 421 г
Магний, Mg 7.33 мг 400 мг 1.8% 7.4% 5457 г
Натрий, Na 160.57 мг 1300 мг 12.4% 50.8% 810 г
Сера, S 7.78 мг 1000 мг 0.8% 3.3% 12853 г
Фосфор, P 13.8 мг 800 мг 1.7% 7% 5797 г
Хлор, Cl 64.38 мг 2300 мг 2.8% 11.5% 3573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 6.54 мкг ~
Железо, Fe 0.261 мг 18 мг 1.5% 6.1% 6897 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 1.2% 34884 г
Кобальт, Co 0.836 мкг 10 мкг 8.4% 34.4% 1196 г
Литий, Li 0.33 мкг ~
Марганец, Mn 0.0544 мг 2 мг 2.7% 11.1% 3676 г
Медь, Cu 22.33 мкг 1000 мкг 2.2% 9% 4478 г
Молибден, Mo 2.592 мкг 70 мкг 3.7% 15.2% 2701 г
Никель, Ni 0.813 мкг ~
Рубидий, Rb 51.1 мкг ~
Селен, Se 0.085 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 64706 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 64.77 мкг 4000 мкг 1.6% 6.6% 6176 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 4.1% 9615 г
Цинк, Zn 0.1567 мг 12 мг 1.3% 5.3% 7658 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.024 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суп рассольник без картофеля постный составляет 24,4 кКал.

  • Порция = 207 гр (50.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».