| Колбаса полукопченая, краковская | 200 г |
| Колбаса вареная, молочная | 300 г |
| Мясной хлеб отдельный | 300 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 297.6 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 566 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 4.2% | 800 г |
| Жиры | 28 г | 56 г | 50% | 16.8% | 200 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 3960 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| бета Криптоксантин | 0.087 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.304 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 2.9% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 2.4% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 2.7 мг | 500 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 2.3% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.11 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7828 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.097 мг | 15 мг | 27.3% | 9.2% | 366 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.078 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 64103 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3703 мг | 20 мг | 16.9% | 5.7% | 593 г |
| Ниацин | 1.813 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.52 мг | 2500 мг | 8.5% | 2.9% | 1176 г |
| Кальций, Ca | 31.09 мг | 1000 мг | 3.1% | 1% | 3216 г |
| Кремний, Si | 0.435 мг | 30 мг | 1.5% | 0.5% | 6897 г |
| Магний, Mg | 19.36 мг | 400 мг | 4.8% | 1.6% | 2066 г |
| Натрий, Na | 845.91 мг | 1300 мг | 65.1% | 21.9% | 154 г |
| Сера, S | 96.09 мг | 1000 мг | 9.6% | 3.2% | 1041 г |
| Фосфор, P | 134.3 мг | 800 мг | 16.8% | 5.6% | 596 г |
| Хлор, Cl | 395.57 мг | 2300 мг | 17.2% | 5.8% | 581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.481 мг | 18 мг | 8.2% | 2.8% | 1215 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 0.435 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.5% | 2299 г |
| Марганец, Mn | 0.0249 мг | 2 мг | 1.2% | 0.4% | 8032 г |
| Медь, Cu | 9.65 мкг | 1000 мкг | 1% | 0.3% | 10363 г |
| Никель, Ni | 0.261 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.043 мкг | 55 мкг | 0.1% | 127907 г | |
| Фтор, F | 5.31 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 75330 г | |
| Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 0.0835 мг | 12 мг | 0.7% | 0.2% | 14371 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.406 г | ~ | |||
| Валин | 0.393 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лизин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Треонин | 0.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.351 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.51 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.326 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.236 г | ~ | |||
| Серин | 0.296 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.099 г | от 0.9 до 3.7 г | 11% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.34 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 33.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.217 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.957 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.857 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.115 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.392 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.725 г | min 16.8 г | 46% | 15.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.657 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.971 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.005 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.5% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Wüstsalat составляет 297,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».