| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.5 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1821 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.4% | 7600 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 15% | 718 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.1% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.1% | 1333 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.8 мкг | 900 мкг | 11.2% | 12.1% | 893 г |
| бета Каротин | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 13.1% | 825 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.9% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 6.02 мг | 500 мг | 1.2% | 1.3% | 8306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 4.4% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 5.1% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.697 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.6% | 4125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.45 мг | 90 мг | 22.7% | 24.5% | 440 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.894 мг | 15 мг | 26% | 28.1% | 385 г |
| Витамин Н, биотин | 1.045 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.3% | 4785 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 5.8% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6061 мг | 20 мг | 3% | 3.2% | 3300 г |
| Ниацин | 0.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.35 мг | 2500 мг | 9.9% | 10.7% | 1015 г |
| Кальций, Ca | 20.88 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.3% | 4789 г |
| Кремний, Si | 5.303 мг | 30 мг | 17.7% | 19.1% | 566 г |
| Магний, Mg | 17.61 мг | 400 мг | 4.4% | 4.8% | 2271 г |
| Натрий, Na | 589.39 мг | 1300 мг | 45.3% | 49% | 221 г |
| Сера, S | 21.67 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.4% | 4615 г |
| Фосфор, P | 29.8 мг | 800 мг | 3.7% | 4% | 2685 г |
| Хлор, Cl | 951.36 мг | 2300 мг | 41.4% | 44.8% | 242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.847 мг | 18 мг | 4.7% | 5.1% | 2125 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.4% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 5.53 мкг | 10 мкг | 55.3% | 59.8% | 181 г |
| Литий, Li | 21.97 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1447 мг | 2 мг | 7.2% | 7.8% | 1382 г |
| Медь, Cu | 100.32 мкг | 1000 мкг | 10% | 10.8% | 997 г |
| Молибден, Mo | 6.97 мкг | 70 мкг | 10% | 10.8% | 1004 г |
| Никель, Ni | 10.303 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 188 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.38 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 14474 г |
| Фтор, F | 19.88 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20121 г |
| Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 8.9% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 0.2894 мг | 12 мг | 2.4% | 2.6% | 4147 г |
| Цирконий, Zr | 3.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.716 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.423 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.593 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.7% | 105.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.152 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.884 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.47 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.311 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.803 г | min 16.8 г | 10.7% | 11.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.795 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.924 г | от 11.2 до 20.6 г | 44% | 47.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.53 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров составляет 92,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».