| Куриная грудка (филе) | 1900 г |
| Лук репчатый | 400 г |
| Кабачок | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.1 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1890 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 24.9% | 450 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.1% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2918 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.9% | 12676 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.6% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 60.09 мг | 500 мг | 12% | 13.5% | 832 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.082 мг | 5 мг | 21.6% | 24.2% | 462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.605 мг | 2 мг | 30.3% | 34% | 331 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.741 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.7% | 4106 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 5.5% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.7 мг | 90 мг | 4.1% | 4.6% | 2432 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.439 мг | 15 мг | 2.9% | 3.3% | 3417 г |
| Витамин Н, биотин | 0.193 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25907 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.7% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5893 мг | 20 мг | 27.9% | 31.3% | 358 г |
| Ниацин | 7.789 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.67 мг | 2500 мг | 10.7% | 12% | 937 г |
| Кальций, Ca | 12.44 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8039 г |
| Кремний, Si | 5.185 мг | 30 мг | 17.3% | 19.4% | 579 г |
| Магний, Mg | 63.93 мг | 400 мг | 16% | 18% | 626 г |
| Натрий, Na | 43.11 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.7% | 3016 г |
| Сера, S | 167.96 мг | 1000 мг | 16.8% | 18.9% | 595 г |
| Фосфор, P | 130.7 мг | 800 мг | 16.3% | 18.3% | 612 г |
| Хлор, Cl | 57.89 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.8% | 3973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.163 мг | 18 мг | 6.5% | 7.3% | 1548 г |
| Йод, I | 4.67 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.5% | 3212 г |
| Кобальт, Co | 7.237 мкг | 10 мкг | 72.4% | 81.3% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 3.7% | 3077 г |
| Медь, Cu | 75.7 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 8.5% | 1321 г |
| Молибден, Mo | 8.126 мкг | 70 мкг | 11.6% | 13% | 861 г |
| Никель, Ni | 0.607 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.148 мкг | 55 мкг | 29.4% | 33% | 341 г |
| Фтор, F | 96.73 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.7% | 4135 г |
| Хром, Cr | 18.02 мкг | 50 мкг | 36% | 40.4% | 277 г |
| Цинк, Zn | 1.0778 мг | 12 мг | 9% | 10.1% | 1113 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.919 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.931 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.801 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.401 г | ~ | |||
| Лизин | 1.867 г | ~ | |||
| Метионин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.615 г | ~ | |||
| Треонин | 0.787 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.752 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.39 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.923 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.376 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.653 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.715 г | ~ | |||
| Серин | 0.715 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.638 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.155 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.38 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.5 г | min 16.8 г | 3% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты диетические составляет 89,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».