| Капуста белокочанная | 70 г |
| Морковь, желтая | 30 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2375 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3% | 4750 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 12.4% | 1143 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.4% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.3% | 1250 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.4 мкг | 900 мкг | 6% | 8.5% | 1654 г |
| бета Каротин | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 10% | 1412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.1% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 7.13 мг | 500 мг | 1.4% | 2% | 7013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 2.4% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 6.8% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.238 мкг | 400 мкг | 4.3% | 6.1% | 2320 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.43 мг | 90 мг | 46% | 64.9% | 217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.333 мг | 15 мг | 15.6% | 22% | 643 г |
| Витамин Н, биотин | 0.017 мкг | 50 мкг | 294118 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 54.4 мкг | 120 мкг | 45.3% | 63.9% | 221 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9474 мг | 20 мг | 4.7% | 6.6% | 2111 г |
| Ниацин | 0.752 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.86 мг | 2500 мг | 10.7% | 15.1% | 937 г |
| Кальций, Ca | 45.14 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.3% | 2215 г |
| Магний, Mg | 20.95 мг | 400 мг | 5.2% | 7.3% | 1909 г |
| Натрий, Na | 27.24 мг | 1300 мг | 2.1% | 3% | 4772 г |
| Сера, S | 26.38 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.7% | 3791 г |
| Фосфор, P | 37.9 мг | 800 мг | 4.7% | 6.6% | 2111 г |
| Хлор, Cl | 42.67 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.7% | 5390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 472.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 190.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 6.2% | 2250 г |
| Йод, I | 3.43 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.2% | 4373 г |
| Кобальт, Co | 2.571 мкг | 10 мкг | 25.7% | 36.2% | 389 г |
| Литий, Li | 1.714 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1705 мг | 2 мг | 8.5% | 12% | 1173 г |
| Медь, Cu | 76.19 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 10.7% | 1313 г |
| Молибден, Mo | 12.381 мкг | 70 мкг | 17.7% | 25% | 565 г |
| Никель, Ni | 11.714 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 27500 г |
| Фтор, F | 22.38 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17873 г |
| Хром, Cr | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 11.8% | 1193 г |
| Цинк, Zn | 0.381 мг | 12 мг | 3.2% | 4.5% | 3150 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.577 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.133 г | min 16.8 г | 6.7% | 9.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.129 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.848 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.4% | 35.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.848 г | ~ |
Энергетическая ценность мтс 2 составляет 70,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».