Мой здоровый рацион

Рецепт Пудинг из яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пудинг из яиц

Яйцо куриное вареное вкрутую 250 г
Какао-порошок 70 г
Миндальное молоко 125 г
Аллюлоза 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг из яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.9 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 9.4% 673 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 12.5% 505 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.8% 8423 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 17.6% 357 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.8% 3393 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.8 мкг 900 мкг 15.4% 9.7% 648 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 10.4% 606 г
Витамин В4, холин 136.13 мг 500 мг 27.2% 17.1% 367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.933 мг 5 мг 18.7% 11.8% 536 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 4.2% 1493 г
Витамин В9, фолаты 12.421 мкг 400 мкг 3.1% 2% 3220 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 5.8% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 1.169 мкг 10 мкг 11.7% 7.4% 855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.634 мг 15 мг 10.9% 6.9% 918 г
Витамин Н, биотин 13.685 мкг 50 мкг 27.4% 17.2% 365 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5443 мг 20 мг 12.7% 8% 786 г
Ниацин 0.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.47 мг 2500 мг 13.4% 8.4% 745 г
Кальций, Ca 63.17 мг 1000 мг 6.3% 4% 1583 г
Кремний, Si 2.584 мг 30 мг 8.6% 5.4% 1161 г
Магний, Mg 81.32 мг 400 мг 20.3% 12.8% 492 г
Натрий, Na 73.86 мг 1300 мг 5.7% 3.6% 1760 г
Сера, S 114.77 мг 1000 мг 11.5% 7.2% 871 г
Фосфор, P 223 мг 800 мг 27.9% 17.6% 359 г
Хлор, Cl 89.37 мг 2300 мг 3.9% 2.5% 2574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.4 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 2.32 мкг ~
Железо, Fe 4.788 мг 18 мг 26.6% 16.7% 376 г
Йод, I 10.73 мкг 150 мкг 7.2% 4.5% 1398 г
Кобальт, Co 5.952 мкг 10 мкг 59.5% 37.4% 168 г
Литий, Li 1.106 мкг ~
Марганец, Mn 0.7966 мг 2 мг 39.8% 25% 251 г
Медь, Cu 722.02 мкг 1000 мкг 72.2% 45.4% 139 г
Молибден, Mo 14.122 мкг 70 мкг 20.2% 12.7% 496 г
Никель, Ni 6.202 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 17.064 мкг 55 мкг 31% 19.5% 322 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Титан, Ti 2.33 мкг ~
Фтор, F 91.2 мкг 4000 мкг 2.3% 1.4% 4386 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 3.3% 1894 г
Цинк, Zn 1.746 мг 12 мг 14.6% 9.2% 687 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.327 г от 4.7 до 16.8 г 28.2% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 303.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.168 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.164 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.043 г min 16.8 г 24.1% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.881 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.406 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.646 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пудинг из яиц составляет 158,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».