Мой здоровый рацион

Рецепт Терпуг запечённая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Терпуг запечённая

Терпуг (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Терпуг запечённая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.7 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1395 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 23.2% 357 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.8% 1436 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.7% 3088 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 6.2% 1327 г
Ретинол 0.017 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 7% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 9% 918 г
Витамин В5, пантотеновая 0.818 мг 5 мг 16.4% 13.6% 611 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 8.9% 939 г
Витамин В9, фолаты 6.899 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5798 г
Витамин В12, кобаламин 4.301 мкг 3 мкг 143.4% 118.8% 70 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин РР, НЭ 1.2286 мг 20 мг 6.1% 5.1% 1628 г
Макроэлементы
Калий, K 387.27 мг 2500 мг 15.5% 12.8% 646 г
Кальций, Ca 37.01 мг 1000 мг 3.7% 3.1% 2702 г
Магний, Mg 42.27 мг 400 мг 10.6% 8.8% 946 г
Натрий, Na 107.79 мг 1300 мг 8.3% 6.9% 1206 г
Сера, S 215.06 мг 1000 мг 21.5% 17.8% 465 г
Фосфор, P 277.1 мг 800 мг 34.6% 28.7% 289 г
Хлор, Cl 177.92 мг 2300 мг 7.7% 6.4% 1293 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 4.4% 1905 г
Йод, I 28.57 мкг 150 мкг 19% 15.7% 525 г
Кобальт, Co 23.636 мкг 10 мкг 236.4% 195.9% 42 г
Марганец, Mn 0.1182 мг 2 мг 5.9% 4.9% 1692 г
Медь, Cu 182.6 мкг 1000 мкг 18.3% 15.2% 548 г
Молибден, Mo 4.727 мкг 70 мкг 6.8% 5.6% 1481 г
Никель, Ni 7.091 мкг ~
Селен, Se 33.662 мкг 55 мкг 61.2% 50.7% 163 г
Фтор, F 508.18 мкг 4000 мкг 12.7% 10.5% 787 г
Хром, Cr 35.45 мкг 50 мкг 70.9% 58.7% 141 г
Цинк, Zn 0.8518 мг 12 мг 7.1% 5.9% 1409 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.228 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Терпуг запечённая составляет 120,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».