Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица вареная 29.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица вареная 29.08

Чечевица, зерно (Варка) 145 г
Вода 344 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица вареная 29.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 11.1% 894 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 7% 1413 г
Углеводы (общие) 21.5 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 20.3% 488 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 3% 3313 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 6.6% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.3% 3000 г
Витамин В4, холин 34.77 мг 500 мг 7% 6.9% 1438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 6.8% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 5.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 2.677 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14942 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 1.8% 5488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42735 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.7177 мг 20 мг 8.6% 8.5% 1164 г
Ниацин 0.562 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.45 мг 2500 мг 9.9% 9.8% 1010 г
Кальций, Ca 38.6 мг 1000 мг 3.9% 3.9% 2591 г
Кремний, Si 29.149 мг 30 мг 97.2% 96.3% 103 г
Магний, Mg 30.26 мг 400 мг 7.6% 7.5% 1322 г
Натрий, Na 417.86 мг 1300 мг 32.1% 31.8% 311 г
Сера, S 60.32 мг 1000 мг 6% 5.9% 1658 г
Фосфор, P 144.3 мг 800 мг 18% 17.8% 554 г
Хлор, Cl 640.77 мг 2300 мг 27.9% 27.7% 359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.9 мкг ~
Бор, B 222.3 мкг ~
Ванадий, V 9.18 мкг ~
Железо, Fe 4.329 мг 18 мг 24.1% 23.9% 416 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Кобальт, Co 4.381 мкг 10 мкг 43.8% 43.4% 228 г
Литий, Li 27.253 мкг ~
Марганец, Mn 0.4375 мг 2 мг 21.9% 21.7% 457 г
Медь, Cu 245.27 мкг 1000 мкг 24.5% 24.3% 408 г
Молибден, Mo 30.777 мкг 70 мкг 44% 43.6% 227 г
Никель, Ni 58.669 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 5.686 мкг 55 мкг 10.3% 10.2% 967 г
Стронций, Sr 5.47 мкг ~
Титан, Ti 109.31 мкг ~
Фтор, F 97.33 мкг 4000 мкг 2.4% 2.4% 4110 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 7.8% 1272 г
Цинк, Zn 0.8933 мг 12 мг 7.4% 7.3% 1343 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.522 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.762 г ~
Валин 0.472 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.379 г ~
Лейцин 0.703 г ~
Лизин 0.639 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.357 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.465 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.755 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 1.067 г ~
Глицин 0.383 г ~
Глутаминовая кислота 1.469 г ~
Пролин 0.39 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.146 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.18 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица вареная 29.08 составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».