| Брокколи (На пару) | 200 г |
| Цветная капуста (На пару) | 200 г |
| Картофель (На пару) | 400 г |
| Перец сладкий красный (На пару) | 200 г |
| Перец сладкий зеленый (На пару) | 200 г |
| Фасоль стручковая (На пару) | 400 г |
| Баклажан (На пару) | 200 г |
| Кабачок (На пару) | 200 г |
| Горошек зеленый свежий (Варка) | 400 г |
| Кукуруза, консервы | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.9 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3836 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 7.3% | 3167 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.1% | 18667 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 8.4% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 9.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 19.4% | 1176 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 8.7% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.9 мкг | 900 мкг | 7.1% | 16.2% | 1408 г |
| бета Каротин | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 17.8% | 1289 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 54.459 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 13% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 12.1% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 19.83 мг | 500 мг | 4% | 9.1% | 2521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 17.3% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 19.8% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.444 мкг | 400 мкг | 4.9% | 11.2% | 2057 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.09 мг | 90 мг | 42.3% | 96.4% | 236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.613 мг | 15 мг | 4.1% | 9.3% | 2447 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.893 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.1% | 5599 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 29.8% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1633 мг | 20 мг | 5.8% | 13.2% | 1719 г |
| Ниацин | 0.845 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.61 мг | 2500 мг | 10.8% | 24.6% | 927 г |
| Кальций, Ca | 29.17 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.6% | 3428 г |
| Кремний, Si | 16.82 мг | 30 мг | 56.1% | 127.8% | 178 г |
| Магний, Mg | 19.28 мг | 400 мг | 4.8% | 10.9% | 2075 г |
| Натрий, Na | 63.66 мг | 1300 мг | 4.9% | 11.2% | 2042 г |
| Сера, S | 22.36 мг | 1000 мг | 2.2% | 5% | 4472 г |
| Фосфор, P | 51.7 мг | 800 мг | 6.5% | 14.8% | 1547 г |
| Хлор, Cl | 16.89 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.6% | 13618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.72 мг | 18 мг | 4% | 9.1% | 2500 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.1% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 1.722 мкг | 10 мкг | 17.2% | 39.2% | 581 г |
| Литий, Li | 21.01 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1999 мг | 2 мг | 10% | 22.8% | 1001 г |
| Медь, Cu | 94.42 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 21.4% | 1059 г |
| Молибден, Mo | 5.872 мкг | 70 мкг | 8.4% | 19.1% | 1192 г |
| Никель, Ni | 10.576 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.737 мкг | 55 мкг | 1.3% | 3% | 7463 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.68 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 31546 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 12.1% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.408 мг | 12 мг | 3.4% | 7.7% | 2941 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.603 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.091 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.146 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.079 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Замороженные овощи составляет 43,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».