| Вода | 500 г |
| Горох, лущеный (Приготовление пюре) | 150 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Розмарин, сушеный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.9 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1066 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 10.1% | 628 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.3% | 5091 г |
| Углеводы | 25.1 г | 219 г | 11.5% | 7.3% | 873 г |
| Пищевые волокна | 6.2 г | 20 г | 31% | 19.6% | 323 г |
| Вода | 52.2 г | 2273 г | 2.3% | 1.5% | 4354 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.262 мг | 1.5 мг | 17.5% | 11.1% | 573 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 0.89 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 56180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.255 мг | 5 мг | 25.1% | 15.9% | 398 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 6.6% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.669 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.8% | 3428 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 9783 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 1.4% | 4559 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.636 мкг | 50 мкг | 21.3% | 13.5% | 470 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6353 мг | 20 мг | 18.2% | 11.5% | 550 г |
| Ниацин | 1.021 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 415.69 мг | 2500 мг | 16.6% | 10.5% | 601 г |
| Кальций, Ca | 67.91 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.3% | 1473 г |
| Магний, Mg | 53.97 мг | 400 мг | 13.5% | 8.5% | 741 г |
| Натрий, Na | 315.6 мг | 1300 мг | 24.3% | 15.4% | 412 г |
| Сера, S | 94.55 мг | 1000 мг | 9.5% | 6% | 1058 г |
| Фосфор, P | 122.5 мг | 800 мг | 15.3% | 9.7% | 653 г |
| Хлор, Cl | 33.64 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.9% | 6837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.672 мг | 18 мг | 26% | 16.5% | 385 г |
| Кобальт, Co | 4.691 мкг | 10 мкг | 46.9% | 29.7% | 213 г |
| Марганец, Mn | 0.5407 мг | 2 мг | 27% | 17.1% | 370 г |
| Медь, Cu | 337.87 мкг | 1000 мкг | 33.8% | 21.4% | 296 г |
| Селен, Se | 0.117 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 47009 г |
| Фтор, F | 181.82 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 2.8% | 2200 г |
| Цинк, Zn | 1.4335 мг | 12 мг | 11.9% | 7.5% | 837 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.698 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.913 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховая каша составляет 157,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».