Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с клёцками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с клёцками

Бульон куриный 525 г
Яйцо куриное 50 г
Соевый протеиновый изолят 12 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 7 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 8 г
Курица 2 кат. 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с клёцками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 13.9% 1206 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.5% 2240 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.3% 7300 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.8% 20000 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.4% 2607 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 9.2% 1833 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 0.38 мкг ~
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 6.2% 2732 г
бета Криптоксантин 2.133 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.925 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 10.9% 1538 г
Витамин В4, холин 35.74 мг 500 мг 7.1% 11.9% 1399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 5.7% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 9.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 10.499 мкг 400 мкг 2.6% 4.3% 3810 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 4.5% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 3.9 мг 90 мг 4.3% 7.2% 2308 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 3.3% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 1.8% 9494 г
Витамин Н, биотин 2.288 мкг 50 мкг 4.6% 7.7% 2185 г
Витамин К, филлохинон 24.2 мкг 120 мкг 20.2% 33.8% 496 г
Витамин РР, НЭ 2.607 мг 20 мг 13% 21.7% 767 г
Ниацин 0.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.49 мг 2500 мг 5.3% 8.9% 1873 г
Кальций, Ca 18.68 мг 1000 мг 1.9% 3.2% 5353 г
Кремний, Si 0.205 мг 30 мг 0.7% 1.2% 14634 г
Магний, Mg 8.75 мг 400 мг 2.2% 3.7% 4571 г
Натрий, Na 207.42 мг 1300 мг 16% 26.8% 627 г
Сера, S 64.62 мг 1000 мг 6.5% 10.9% 1548 г
Фосфор, P 67.4 мг 800 мг 8.4% 14% 1187 г
Хлор, Cl 110.28 мг 2300 мг 4.8% 8% 2086 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 7.5% 2228 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 2.3% 7317 г
Кобальт, Co 1.783 мкг 10 мкг 17.8% 29.8% 561 г
Литий, Li 0.284 мкг ~
Марганец, Mn 0.0566 мг 2 мг 2.8% 4.7% 3534 г
Медь, Cu 90.78 мкг 1000 мкг 9.1% 15.2% 1102 г
Молибден, Mo 1.09 мкг 70 мкг 1.6% 2.7% 6422 г
Никель, Ni 0.207 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 5.375 мкг 55 мкг 9.8% 16.4% 1023 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Фтор, F 17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23529 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 4.5% 3676 г
Цинк, Zn 0.4557 мг 12 мг 3.8% 6.4% 2633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.418 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.719 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.443 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.053 мг ~
Стигмастерол 0.032 мг ~
бета Ситостерол 0.021 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.649 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.15 г min 16.8 г 6.8% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.956 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.418 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп с клёцками составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».