| Грецкий орех | 50 г |
| Базилик, свежий | 100 г |
| Петрушка свежая | 100 г |
| Льняное Семя [Верное Средство] | 20 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Тахини [Achva] | 50 г |
| Пармезан [Золото Европы] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 339.7 ккал | 1684 ккал | 20.2% | 5.9% | 496 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 4.6% | 644 г |
| Жиры | 30.3 г | 56 г | 54.1% | 15.9% | 185 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 0.6% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.4% | 1250 г |
| Вода | 51.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4448 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 297.1 мкг | 900 мкг | 33% | 9.7% | 303 г |
| бета Каротин | 2.163 мг | 5 мг | 43.3% | 12.7% | 231 г |
| бета Криптоксантин | 11.22 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1378.049 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 10.71 мг | 500 мг | 2.1% | 0.6% | 4669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 1% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 2.6% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.805 мкг | 400 мкг | 13.2% | 3.9% | 758 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.68 мг | 90 мг | 46.3% | 13.6% | 216 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.132 мг | 15 мг | 14.2% | 4.2% | 704 г |
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.415 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.2% | 12048 г |
| Витамин К, филлохинон | 507.4 мкг | 120 мкг | 422.8% | 124.5% | 24 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1956 мг | 20 мг | 6% | 1.8% | 1673 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.98 мг | 2500 мг | 13% | 3.8% | 769 г |
| Кальций, Ca | 113.88 мг | 1000 мг | 11.4% | 3.4% | 878 г |
| Кремний, Si | 10.976 мг | 30 мг | 36.6% | 10.8% | 273 г |
| Магний, Mg | 50.98 мг | 400 мг | 12.7% | 3.7% | 785 г |
| Натрий, Na | 10.32 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.2% | 12597 г |
| Сера, S | 27.12 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.8% | 3687 г |
| Фосфор, P | 77.5 мг | 800 мг | 9.7% | 2.9% | 1032 г |
| Хлор, Cl | 42.07 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.5% | 5467 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.52 мг | 18 мг | 8.4% | 2.5% | 1184 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 1.89 мкг | 10 мкг | 18.9% | 5.6% | 529 г |
| Литий, Li | 5.463 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5507 мг | 2 мг | 27.5% | 8.1% | 363 г |
| Медь, Cu | 194.51 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 5.7% | 514 г |
| Молибден, Mo | 1.845 мкг | 70 мкг | 2.6% | 0.8% | 3794 г |
| Никель, Ni | 25.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.695 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.4% | 7914 г |
| Стронций, Sr | 5.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 139.63 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 1% | 2865 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.9% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.772 мг | 12 мг | 6.4% | 1.9% | 1554 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.308 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 29.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.278 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.756 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.327 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.804 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.404 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.083 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.341 г | min 16.8 г | 49.6% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.695 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.183 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.3% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.943 г | ~ |
Энергетическая ценность Песто составляет 339,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».