| Треска атлантическая, сырая | 450 г |
| Псилиум | 11 г |
| Яйцо куриное | 103 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1720 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 22.3% | 458 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.7% | 2154 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.7% | 1176 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2896 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.1 мкг | 900 мкг | 6.3% | 6.4% | 1576 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 7.5% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 97.86 мг | 500 мг | 19.6% | 20% | 511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 7.4% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 11.3% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.863 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 5828 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.821 мкг | 3 мкг | 27.4% | 28% | 365 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.9% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.12 мкг | 10 мкг | 11.2% | 11.4% | 893 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.718 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.62 мг | 15 мг | 4.1% | 4.2% | 2419 г |
| Витамин Н, биотин | 3.689 мкг | 50 мкг | 7.4% | 7.6% | 1355 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3035 мг | 20 мг | 11.5% | 11.7% | 868 г |
| Ниацин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.09 мг | 2500 мг | 14.2% | 14.5% | 704 г |
| Кальций, Ca | 22.81 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.3% | 4384 г |
| Магний, Mg | 27.72 мг | 400 мг | 6.9% | 7% | 1443 г |
| Натрий, Na | 67.56 мг | 1300 мг | 5.2% | 5.3% | 1924 г |
| Сера, S | 174.24 мг | 1000 мг | 17.4% | 17.8% | 574 г |
| Фосфор, P | 197 мг | 800 мг | 24.6% | 25.1% | 406 г |
| Хлор, Cl | 28.49 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.2% | 8073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 4.3% | 2368 г |
| Йод, I | 3.65 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.5% | 4110 г |
| Кобальт, Co | 1.826 мкг | 10 мкг | 18.3% | 18.7% | 548 г |
| Марганец, Mn | 0.0173 мг | 2 мг | 0.9% | 0.9% | 11561 г |
| Медь, Cu | 37.5 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 3.9% | 2667 г |
| Молибден, Mo | 1.096 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.6% | 6387 г |
| Селен, Se | 32.016 мкг | 55 мкг | 58.2% | 59.4% | 172 г |
| Фтор, F | 10.04 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 39841 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.5% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.5618 мг | 12 мг | 4.7% | 4.8% | 2136 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.995 г | ~ | |||
| Валин | 0.872 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.48 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.765 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.352 г | ~ | |||
| Лизин | 1.469 г | ~ | |||
| Метионин | 0.497 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.735 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.673 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.989 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.679 г | ~ | |||
| Глицин | 0.759 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.444 г | ~ | |||
| Пролин | 0.576 г | ~ | |||
| Серин | 0.749 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.567 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.175 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.4% | 19.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.347 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.652 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.447 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.983 г | min 16.8 г | 5.9% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.796 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.051 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.096 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из трески составляет 97,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».