Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из творога 29.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из творога 29.09

Творог зернёный домашний 4% 383 г
Йогурт греческий 2% 243 г
Яйцо куриное 134 г
Ванильный экстракт, искуственный 10 г
Сахар заменить любить сладко от природы 5 г
Манная крупа 106 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 18 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога 29.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.8 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1102 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 10.6% 618 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.6% 862 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.5% 1904 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2% 3328 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 4.2% 1571 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.4% 1935 г
Витамин В4, холин 42.89 мг 500 мг 8.6% 5.6% 1166 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 4.3% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.549 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8793 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 2.8% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 2.6% 2577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 1.3% 4902 г
Витамин Н, биотин 3.599 мкг 50 мкг 7.2% 4.7% 1389 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0646 мг 20 мг 5.3% 3.5% 1879 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.37 мг 2500 мг 2.3% 1.5% 4435 г
Кальций, Ca 25.96 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3852 г
Кремний, Si 0.756 мг 30 мг 2.5% 1.6% 3968 г
Магний, Mg 5.86 мг 400 мг 1.5% 1% 6826 г
Натрий, Na 27.86 мг 1300 мг 2.1% 1.4% 4666 г
Сера, S 41.17 мг 1000 мг 4.1% 2.7% 2429 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 4.3% 1524 г
Хлор, Cl 39.39 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.8 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 12.98 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 2% 3327 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 1.8% 3521 г
Кобальт, Co 4.851 мкг 10 мкг 48.5% 31.7% 206 г
Марганец, Mn 0.0608 мг 2 мг 3% 2% 3289 г
Медь, Cu 23.64 мкг 1000 мкг 2.4% 1.6% 4230 г
Молибден, Mo 2.975 мкг 70 мкг 4.3% 2.8% 2353 г
Никель, Ni 1.449 мкг ~
Олово, Sn 2.19 мкг ~
Селен, Se 5.032 мкг 55 мкг 9.1% 6% 1093 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Титан, Ti 1.12 мкг ~
Фтор, F 13.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29155 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.3% 5000 г
Цинк, Zn 0.3021 мг 12 мг 2.5% 1.6% 3972 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.634 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.687 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.371 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.888 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.08 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.174 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.853 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.477 г min 16.8 г 8.8% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.138 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из творога 29.09 составляет 152,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».