| Подсолнечное масло | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 90 г |
| Морковь (Тушение) | 115 г |
| Подосиновик (Тушение) | 1000 г |
| Сметана 15% [Искренне Ваш] | 97 г |
| Картофель (Запекание) | 1210 г |
| Говядина Шея [Лента] | 360 г |
| Сыр сливочный | 206 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1081 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 7.5% | 854 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 9.8% | 659 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 3.2% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 12.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 13.5% | 476 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.9 мкг | 900 мкг | 12.5% | 8% | 797 г |
| бета Каротин | 0.678 мг | 5 мг | 13.6% | 8.7% | 737 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 7.3% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 7.24 мг | 500 мг | 1.4% | 0.9% | 6906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 2.2% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 5.1% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.42 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11696 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.79 мг | 90 мг | 4.2% | 2.7% | 2375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.82 мг | 15 мг | 5.5% | 3.5% | 1829 г |
| Витамин Н, биотин | 0.135 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7457 мг | 20 мг | 23.7% | 15.2% | 421 г |
| Ниацин | 5.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 486.34 мг | 2500 мг | 19.5% | 12.5% | 514 г |
| Кальций, Ca | 9.7 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 10309 г |
| Кремний, Si | 29.731 мг | 30 мг | 99.1% | 63.6% | 101 г |
| Магний, Mg | 23.21 мг | 400 мг | 5.8% | 3.7% | 1723 г |
| Натрий, Na | 6.37 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 20408 г |
| Сера, S | 22.73 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4399 г |
| Фосфор, P | 71.4 мг | 800 мг | 8.9% | 5.7% | 1120 г |
| Хлор, Cl | 37.26 мг | 2300 мг | 1.6% | 1% | 6173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 513 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.62 мг | 18 мг | 3.4% | 2.2% | 2903 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.2% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 2.554 мкг | 10 мкг | 25.5% | 16.4% | 392 г |
| Литий, Li | 43.86 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1122 мг | 2 мг | 5.6% | 3.6% | 1783 г |
| Медь, Cu | 78.53 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.1% | 1273 г |
| Молибден, Mo | 5.598 мкг | 70 мкг | 8% | 5.1% | 1250 г |
| Никель, Ni | 3.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 295.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.173 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 31792 г |
| Стронций, Sr | 5.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.64 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19380 г |
| Хром, Cr | 5.86 мкг | 50 мкг | 11.7% | 7.5% | 853 г |
| Цинк, Zn | 0.2379 мг | 12 мг | 2% | 1.3% | 5044 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.873 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.484 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.803 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.986 г | от 4.7 до 16.8 г | 21% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.115 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.264 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.491 г | min 16.8 г | 2.9% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.482 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.982 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.16 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с мясом и грибами в духовке составляет 155,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».