Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 150 г |
Яйцо куриное | 102 г |
Сметана 15% жирности | 15 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 15 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 269.3 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 625 г |
Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 9.4% | 394 г |
Жиры | 19.2 г | 56 г | 34.3% | 12.7% | 292 г |
Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 0.7% | 5214 г |
Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
Вода | 53.4 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4257 г |
Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
Зола | 2.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 226.3 мкг | 900 мкг | 25.1% | 9.3% | 398 г |
Ретинол | 0.207 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 0.9% | 4386 г |
Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.3% | 2885 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.369 мг | 1.8 мг | 20.5% | 7.6% | 488 г |
Витамин В4, холин | 102.49 мг | 500 мг | 20.5% | 7.6% | 488 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 4.9% | 753 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2.2% | 1667 г |
Витамин В9, фолаты | 10.356 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1% | 3862 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.816 мкг | 3 мкг | 27.2% | 10.1% | 368 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
Витамин D, кальциферол | 1.271 мкг | 10 мкг | 12.7% | 4.7% | 787 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.526 мг | 15 мг | 3.5% | 1.3% | 2852 г |
Витамин Н, биотин | 8.816 мкг | 50 мкг | 17.6% | 6.5% | 567 г |
Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
Витамин РР, НЭ | 5.1106 мг | 20 мг | 25.6% | 9.5% | 391 г |
Ниацин | 0.244 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 116.49 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.7% | 2146 г |
Кальций, Ca | 557.45 мг | 1000 мг | 55.7% | 20.7% | 179 г |
Кремний, Si | 0.213 мг | 30 мг | 0.7% | 0.3% | 14085 г |
Магний, Mg | 34.93 мг | 400 мг | 8.7% | 3.2% | 1145 г |
Натрий, Na | 635.86 мг | 1300 мг | 48.9% | 18.2% | 204 г |
Сера, S | 208.66 мг | 1000 мг | 20.9% | 7.8% | 479 г |
Фосфор, P | 396.4 мг | 800 мг | 49.6% | 18.4% | 202 г |
Хлор, Cl | 963.66 мг | 2300 мг | 41.9% | 15.6% | 239 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 58.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 4.79 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.351 мг | 18 мг | 7.5% | 2.8% | 1332 г |
Йод, I | 7.79 мкг | 150 мкг | 5.2% | 1.9% | 1926 г |
Кобальт, Co | 3.718 мкг | 10 мкг | 37.2% | 13.8% | 269 г |
Марганец, Mn | 0.0942 мг | 2 мг | 4.7% | 1.7% | 2123 г |
Медь, Cu | 84.38 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3.1% | 1185 г |
Молибден, Mo | 3.101 мкг | 70 мкг | 4.4% | 1.6% | 2257 г |
Никель, Ni | 0.117 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.97 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 19.157 мкг | 55 мкг | 34.8% | 12.9% | 287 г |
Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.59 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 21.97 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18207 г |
Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.2% | 2994 г |
Цинк, Zn | 3.1143 мг | 12 мг | 26% | 9.7% | 385 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.612 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 5.41 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.749 г | ~ | |||
Валин | 1.114 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.495 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.839 г | ~ | |||
Лейцин | 1.614 г | ~ | |||
Лизин | 1.166 г | ~ | |||
Метионин | 0.45 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.675 г | ~ | |||
Треонин | 0.726 г | ~ | |||
Триптофан | 0.445 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.948 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.861 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 8.082 г | ~ | |||
Аланин | 0.661 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.275 г | ~ | |||
Глицин | 0.423 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.39 г | ~ | |||
Пролин | 1.597 г | ~ | |||
Серин | 1.023 г | ~ | |||
Тирозин | 0.913 г | ~ | |||
Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 1.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.063 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.6% | 8.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 252.13 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 9.713 г | max 18.7 г | |||
6:0 Капроновая | 0.053 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.207 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.574 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.681 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 1.791 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.211 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 4.449 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.064 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.153 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.433 г | min 16.8 г | 32.3% | 12% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.261 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.245 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.86 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 2.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.765 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырная лепешка составляет 269,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».