| Язык свиной | 2350 г |
| Грудинка Свиная [Лента] | 1510 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 463.3 ккал | 1684 ккал | 27.5% | 5.9% | 363 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 5.4% | 398 г |
| Жиры | 42.8 г | 56 г | 76.4% | 16.5% | 131 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.2% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Вода | 35.6 г | 2273 г | 1.6% | 0.3% | 6385 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 1.8% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.308 мг | 1.8 мг | 17.1% | 3.7% | 584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 2.4% | 912 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 2.8% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.564 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.1% | 15601 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.684 мкг | 3 мкг | 22.8% | 4.9% | 439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.76 мг | 90 мг | 4.2% | 0.9% | 2394 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.769 мг | 15 мг | 5.1% | 1.1% | 1951 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4091 мг | 20 мг | 32% | 6.9% | 312 г |
| Ниацин | 3.76 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.11 мг | 2500 мг | 6.1% | 1.3% | 1644 г |
| Кальций, Ca | 9.4 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.2% | 10638 г |
| Магний, Mg | 18.8 мг | 400 мг | 4.7% | 1% | 2128 г |
| Натрий, Na | 79.47 мг | 1300 мг | 6.1% | 1.3% | 1636 г |
| Сера, S | 135.87 мг | 1000 мг | 13.6% | 2.9% | 736 г |
| Фосфор, P | 141.9 мг | 800 мг | 17.7% | 3.8% | 564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.735 мг | 18 мг | 15.2% | 3.3% | 658 г |
| Кобальт, Co | 2.564 мкг | 10 мкг | 25.6% | 5.5% | 390 г |
| Медь, Cu | 59.82 мкг | 1000 мкг | 6% | 1.3% | 1672 г |
| Молибден, Mo | 16.92 мкг | 70 мкг | 24.2% | 5.2% | 414 г |
| Селен, Se | 8.887 мкг | 55 мкг | 16.2% | 3.5% | 619 г |
| Цинк, Zn | 2.5722 мг | 12 мг | 21.4% | 4.6% | 467 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.829 г | ~ | |||
| Валин | 0.778 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.385 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.641 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.06 г | ~ | |||
| Лизин | 1.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.453 г | ~ | |||
| Треонин | 0.59 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.555 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.795 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.231 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.897 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.692 г | ~ | |||
| Серин | 0.581 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.709 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.4% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.358 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.409 г | min 16.8 г | 38.1% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.973 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.777 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.513 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.197 г | ~ |
Энергетическая ценность Язык + грудинка [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 463,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».