| Свинина, сало | 150 г |
| Свинина, грудинка мякоть (Жарка мелким куском) | 150 г |
| Свинина, верхняя часть филе (карбонат) | 400 г |
| Картофель | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Морковь (Жарка) | 200 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Вода | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.8% | 1810 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 12.2% | 709 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.5% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.1 мкг | 900 мкг | 15.2% | 13.2% | 656 г |
| альфа Каротин | 0.038 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.821 мг | 5 мг | 16.4% | 14.2% | 609 г |
| бета Криптоксантин | 0.079 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.064 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.443 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 7.6% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 16.23 мг | 500 мг | 3.2% | 2.8% | 3081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 4.7% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 11.1% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.494 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 8901 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 3.8% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.62 мг | 90 мг | 25.1% | 21.8% | 398 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 13699 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.073 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 10345 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.327 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 15291 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5802 мг | 20 мг | 7.9% | 6.9% | 1266 г |
| Ниацин | 0.535 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.484 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.05 мг | 2500 мг | 10.8% | 9.4% | 926 г |
| Кальций, Ca | 14.08 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7102 г |
| Кремний, Si | 18.955 мг | 30 мг | 63.2% | 54.9% | 158 г |
| Магний, Mg | 15.72 мг | 400 мг | 3.9% | 3.4% | 2545 г |
| Натрий, Na | 384.68 мг | 1300 мг | 29.6% | 25.7% | 338 г |
| Сера, S | 56.43 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.9% | 1772 г |
| Фосфор, P | 59.9 мг | 800 мг | 7.5% | 6.5% | 1336 г |
| Хлор, Cl | 406.59 мг | 2300 мг | 17.7% | 15.4% | 566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 305.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.607 мг | 18 мг | 3.4% | 3% | 2965 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 2.622 мкг | 10 мкг | 26.2% | 22.7% | 381 г |
| Литий, Li | 30.359 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1338 мг | 2 мг | 6.7% | 5.8% | 1495 г |
| Медь, Cu | 80.92 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 7% | 1236 г |
| Молибден, Mo | 5.851 мкг | 70 мкг | 8.4% | 7.3% | 1196 г |
| Никель, Ni | 2.909 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 175.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.788 мкг | 55 мкг | 6.9% | 6% | 1452 г |
| Стронций, Sr | 3.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.25 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8122 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 7.6% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 0.5829 мг | 12 мг | 4.9% | 4.3% | 2059 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.791 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.252 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лизин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.452 г | ~ | |||
| Аланин | 0.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.583 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.292 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.083 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.615 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.688 г | min 16.8 г | 16% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.116 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.393 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.731 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп картофельный со свининой составляет 115,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».