Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный с маслом 29 сентября 2024г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный с маслом 29 сентября 2024г.

Перец фаршированный цыплёнок, рис 945 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный с маслом 29 сентября 2024г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 9.3% 1152 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.6% 1244 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.2% 3369 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7% 1538 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.8% 2863 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 259.9 мкг 900 мкг 28.9% 31% 346 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 1.455 мг 5 мг 29.1% 31.2% 344 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 5.3% 2022 г
Витамин В4, холин 33.67 мг 500 мг 6.7% 7.2% 1485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 12.2% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.386 мг 2 мг 19.3% 20.7% 518 г
Витамин В9, фолаты 6.925 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5776 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 2.3% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 13.01 мг 90 мг 14.5% 15.5% 692 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 3.9% 2783 г
Витамин Н, биотин 0.498 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10040 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 4.1% 2609 г
Витамин РР, НЭ 4.2939 мг 20 мг 21.5% 23% 466 г
Ниацин 2.762 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.72 мг 2500 мг 8.7% 9.3% 1143 г
Кальций, Ca 16.85 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5935 г
Кремний, Si 7.399 мг 30 мг 24.7% 26.5% 405 г
Магний, Mg 17.83 мг 400 мг 4.5% 4.8% 2243 г
Натрий, Na 260.32 мг 1300 мг 20% 21.4% 499 г
Сера, S 83.54 мг 1000 мг 8.4% 9% 1197 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 9.9% 1084 г
Хлор, Cl 407.54 мг 2300 мг 17.7% 19% 564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.3 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 9.71 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 5.3% 2052 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 1.7% 6276 г
Кобальт, Co 5.186 мкг 10 мкг 51.9% 55.6% 193 г
Литий, Li 0.44 мкг ~
Марганец, Mn 0.1165 мг 2 мг 5.8% 6.2% 1717 г
Медь, Cu 103.02 мкг 1000 мкг 10.3% 11% 971 г
Молибден, Mo 7.161 мкг 70 мкг 10.2% 10.9% 978 г
Никель, Ni 0.661 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 7.708 мкг 55 мкг 14% 15% 714 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 78.32 мкг 4000 мкг 2% 2.1% 5107 г
Хром, Cr 7.5 мкг 50 мкг 15% 16.1% 667 г
Цинк, Zn 0.72 мг 12 мг 6% 6.4% 1667 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.495 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.343 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.53 г ~
Лизин 0.684 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.528 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 0.526 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 0.796 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.244 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.558 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.473 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.146 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.094 г ~
14:0 Миристиновая 0.314 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.514 г min 16.8 г 9% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.29 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный с маслом 29 сентября 2024г. составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».