Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидором и сырком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидором и сырком

Яйцо куриное (Жарка) 87 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 98 г
Сырок плавленный Чедер 60 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором и сырком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1006 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 6.5% 927 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 14.4% 415 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.9% 6844 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.8% 3323 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.3 мкг 900 мкг 22.7% 13.6% 441 г
Ретинол 0.16 мг ~
бета Каротин 0.322 мг 5 мг 6.4% 3.8% 1553 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 9.9% 604 г
Витамин В4, холин 106.06 мг 500 мг 21.2% 12.7% 471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.767 мг 5 мг 15.3% 9.1% 652 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 8.394 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4765 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 5.6% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 6.18 мг 90 мг 6.9% 4.1% 1456 г
Витамин D, кальциферол 1.085 мкг 10 мкг 10.9% 6.5% 922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 2.6% 2266 г
Витамин Н, биотин 9.309 мкг 50 мкг 18.6% 11.1% 537 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2% 2927 г
Витамин РР, НЭ 3.1969 мг 20 мг 16% 9.6% 626 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.19 мг 2500 мг 8.4% 5% 1184 г
Кальций, Ca 215.15 мг 1000 мг 21.5% 12.8% 465 г
Кремний, Si 1.313 мг 30 мг 4.4% 2.6% 2285 г
Магний, Mg 20.53 мг 400 мг 5.1% 3% 1948 г
Натрий, Na 335.22 мг 1300 мг 25.8% 15.4% 388 г
Сера, S 128.72 мг 1000 мг 12.9% 7.7% 777 г
Фосфор, P 272.9 мг 800 мг 34.1% 20.4% 293 г
Хлор, Cl 514.2 мг 2300 мг 22.4% 13.4% 447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.5 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.512 мг 18 мг 8.4% 5% 1190 г
Йод, I 7.26 мкг 150 мкг 4.8% 2.9% 2066 г
Кобальт, Co 5.984 мкг 10 мкг 59.8% 35.7% 167 г
Литий, Li 6.344 мкг ~
Марганец, Mn 0.0475 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4211 г
Медь, Cu 90.04 мкг 1000 мкг 9% 5.4% 1111 г
Молибден, Mo 3.862 мкг 70 мкг 5.5% 3.3% 1813 г
Никель, Ni 2.844 мкг ~
Рубидий, Rb 33.5 мкг ~
Селен, Se 14.448 мкг 55 мкг 26.3% 15.7% 381 г
Фтор, F 35.27 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11341 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 3.2% 1887 г
Цинк, Zn 1.3186 мг 12 мг 11% 6.6% 910 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.145 г ~
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.635 г ~
Гистидин* 0.444 г ~
Изолейцин 0.469 г ~
Лейцин 0.927 г ~
Лизин 0.667 г ~
Метионин 0.301 г ~
Метионин + Цистеин 0.286 г ~
Треонин 0.475 г ~
Триптофан 0.218 г ~
Фенилаланин 0.488 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.465 г ~
Заменимые аминокислоты 3.958 г ~
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 0.943 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 1.859 г ~
Пролин 0.734 г ~
Серин 1.099 г ~
Тирозин 0.452 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.919 г от 4.7 до 16.8 г 19.6% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 237.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.851 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.156 г ~
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.089 г ~
10:0 Каприновая 0.264 г ~
12:0 Лауриновая 0.303 г ~
14:0 Миристиновая 1.058 г ~
15:0 Пентадекановая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.62 г ~
17:0 Маргариновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 1.496 г ~
20:0 Арахиновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.112 г min 16.8 г 30.4% 18.2%
14:1 Миристолеиновая 0.191 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.439 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.378 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.769 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.657 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором и сырком составляет 167,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».