Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с беконом

Бекон Сырокопчёный [Велком] 40 г
Яйцо куриное 6 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.9 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 9.2% 580 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 14.2% 376 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.6% 3220 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.4 мкг 900 мкг 25.5% 13.6% 392 г
Ретинол 0.221 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.388 мг 1.8 мг 21.6% 11.5% 464 г
Витамин В4, холин 221.47 мг 500 мг 44.3% 23.6% 226 г
Витамин В5, пантотеновая 1.147 мг 5 мг 22.9% 12.2% 436 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 6.176 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6477 г
Витамин В12, кобаламин 0.459 мкг 3 мкг 15.3% 8.1% 654 г
Витамин D, кальциферол 1.941 мкг 10 мкг 19.4% 10.3% 515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 1.9% 2836 г
Витамин Н, биотин 17.824 мкг 50 мкг 35.6% 18.9% 281 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.1765 мг 20 мг 15.9% 8.5% 630 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.53 мг 2500 мг 4.9% 2.6% 2024 г
Кальций, Ca 48.53 мг 1000 мг 4.9% 2.6% 2061 г
Магний, Mg 10.59 мг 400 мг 2.6% 1.4% 3777 г
Натрий, Na 118.24 мг 1300 мг 9.1% 4.8% 1099 г
Сера, S 155.29 мг 1000 мг 15.5% 8.2% 644 г
Фосфор, P 169.4 мг 800 мг 21.2% 11.3% 472 г
Хлор, Cl 137.65 мг 2300 мг 6% 3.2% 1671 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.206 мг 18 мг 12.3% 6.5% 816 г
Йод, I 17.65 мкг 150 мкг 11.8% 6.3% 850 г
Кобальт, Co 8.824 мкг 10 мкг 88.2% 46.9% 113 г
Марганец, Mn 0.0256 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7813 г
Медь, Cu 73.24 мкг 1000 мкг 7.3% 3.9% 1365 г
Молибден, Mo 5.294 мкг 70 мкг 7.6% 4% 1322 г
Селен, Se 27.088 мкг 55 мкг 49.3% 26.2% 203 г
Фтор, F 48.53 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8242 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 3.8% 1416 г
Цинк, Zn 0.9794 мг 12 мг 8.2% 4.4% 1225 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.697 г ~
Валин 0.679 г ~
Гистидин* 0.3 г ~
Изолейцин 0.529 г ~
Лейцин 0.953 г ~
Лизин 0.794 г ~
Метионин 0.371 г ~
Метионин + Цистеин 0.635 г ~
Треонин 0.538 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.574 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.997 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.626 г ~
Аспарагиновая кислота 1.085 г ~
Глицин 0.371 г ~
Глутаминовая кислота 1.562 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.821 г ~
Тирозин 0.424 г ~
Цистеин 0.256 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.089 г от 0.9 до 3.7 г 9.9% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.574 г от 4.7 до 16.8 г 33.5% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 502.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.647 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.809 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.776 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.385 г min 16.8 г 26.1% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.344 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.609 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.112 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.971 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.088 г ~

Энергетическая ценность Яичница с беконом составляет 187,9 кКал.

  • Порция = 113 гр (212.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».