| Яйцо куриное жареное (без масла) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 60 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 100 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.3 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 710 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 4.2% | 1013 г |
| Жиры | 22.1 г | 56 г | 39.5% | 16.6% | 253 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.5 мкг | 900 мкг | 15.1% | 6.4% | 664 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 0.8% | 5155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.292 мг | 1.8 мг | 16.2% | 6.8% | 616 г |
| Витамин В4, холин | 134.55 мг | 500 мг | 26.9% | 11.3% | 372 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.859 мг | 5 мг | 17.2% | 7.2% | 582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.366 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5430 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 4% | 1060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.63 мкг | 10 мкг | 46.3% | 19.5% | 216 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 3.48 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.657 мг | 15 мг | 4.4% | 1.9% | 2283 г |
| Витамин Н, биотин | 10.709 мкг | 50 мкг | 21.4% | 9% | 467 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8244 мг | 20 мг | 9.1% | 3.8% | 1096 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.55 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.1% | 1347 г |
| Кальций, Ca | 36.74 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.6% | 2722 г |
| Кремний, Si | 1 мг | 30 мг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Магний, Mg | 9.29 мг | 400 мг | 2.3% | 1% | 4306 г |
| Натрий, Na | 286.15 мг | 1300 мг | 22% | 9.3% | 454 г |
| Сера, S | 107.98 мг | 1000 мг | 10.8% | 4.6% | 926 г |
| Фосфор, P | 129.7 мг | 800 мг | 16.2% | 6.8% | 617 г |
| Хлор, Cl | 427.43 мг | 2300 мг | 18.6% | 7.8% | 538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.557 мг | 18 мг | 8.7% | 3.7% | 1156 г |
| Йод, I | 12.86 мкг | 150 мкг | 8.6% | 3.6% | 1166 г |
| Кобальт, Co | 6.825 мкг | 10 мкг | 68.3% | 28.8% | 147 г |
| Литий, Li | 2.636 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0643 мг | 2 мг | 3.2% | 1.3% | 3110 г |
| Медь, Cu | 130.22 мкг | 1000 мкг | 13% | 5.5% | 768 г |
| Молибден, Mo | 3.771 мкг | 70 мкг | 5.4% | 2.3% | 1856 г |
| Никель, Ni | 1.455 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.543 мкг | 55 мкг | 35.5% | 15% | 281 г |
| Фтор, F | 33.37 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11987 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.3% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.8641 мг | 12 мг | 7.2% | 3% | 1389 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.095 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.6% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.404 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.9% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 313.26 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.218 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.832 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.81 г | min 16.8 г | 16.7% | 7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.7% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница сало/грибы/лук/помидор составляет 237,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».