| Фарш 29 сентября 2024г. | 486 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 110 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 59 г |
| Кабачок (Запекание) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.5 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 19.9% | 342 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 5.9% | 1167 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 421.1 мкг | 900 мкг | 46.8% | 31.9% | 214 г |
| бета Каротин | 2.462 мг | 5 мг | 49.2% | 33.6% | 203 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 5.1% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 6.9% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 103.69 мг | 500 мг | 20.7% | 14.1% | 482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.877 мг | 5 мг | 37.5% | 25.6% | 266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.029 мг | 2 мг | 51.5% | 35.2% | 194 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.577 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.3% | 2946 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.252 мкг | 3 мкг | 8.4% | 5.7% | 1190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.99 мг | 90 мг | 3.3% | 2.3% | 3010 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.806 мг | 15 мг | 5.4% | 3.7% | 1861 г |
| Витамин Н, биотин | 0.321 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15576 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.1396 мг | 20 мг | 75.7% | 51.7% | 132 г |
| Ниацин | 9.573 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.05 мг | 2500 мг | 16.4% | 11.2% | 611 г |
| Кальций, Ca | 23.04 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.6% | 4340 г |
| Кремний, Si | 12.308 мг | 30 мг | 41% | 28% | 244 г |
| Магний, Mg | 35.78 мг | 400 мг | 8.9% | 6.1% | 1118 г |
| Натрий, Na | 75.67 мг | 1300 мг | 5.8% | 4% | 1718 г |
| Сера, S | 278.73 мг | 1000 мг | 27.9% | 19% | 359 г |
| Фосфор, P | 216.9 мг | 800 мг | 27.1% | 18.5% | 369 г |
| Хлор, Cl | 95.86 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.9% | 2399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.894 мг | 18 мг | 10.5% | 7.2% | 950 г |
| Йод, I | 4.22 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.9% | 3555 г |
| Кобальт, Co | 10.251 мкг | 10 мкг | 102.5% | 70% | 98 г |
| Литий, Li | 1.002 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1095 мг | 2 мг | 5.5% | 3.8% | 1826 г |
| Медь, Cu | 128.24 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 8.7% | 780 г |
| Молибден, Mo | 16.344 мкг | 70 мкг | 23.3% | 15.9% | 428 г |
| Никель, Ni | 1.618 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.567 мкг | 55 мкг | 50.1% | 34.2% | 200 г |
| Стронций, Sr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 158.68 мкг | 4000 мкг | 4% | 2.7% | 2521 г |
| Хром, Cr | 24.51 мкг | 50 мкг | 49% | 33.4% | 204 г |
| Цинк, Zn | 1.6198 мг | 12 мг | 13.5% | 9.2% | 741 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.843 г | ~ | |||
| Валин | 1.31 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.327 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.999 г | ~ | |||
| Лизин | 2.648 г | ~ | |||
| Метионин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.884 г | ~ | |||
| Треонин | 1.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.978 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 1.315 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.973 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 0.925 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.901 г | ~ | |||
| Пролин | 1.02 г | ~ | |||
| Серин | 1.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.909 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.424 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.698 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.375 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.082 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.252 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.827 г | min 16.8 г | 10.9% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.563 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.696 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.637 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты 29 сентября 2024 г. составляет 146,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».