Мой здоровый рацион

Рецепт Панкейки банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панкейки банановые

Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 41% в сух. в-ве 200 г
Банан 115 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.7 ккал 1684 ккал 11% 6% 912 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.3% 864 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.9% 789 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 4.8% 1135 г
Углеводы (общие) 21.7 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.5% 833 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.5% 3720 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.3 мкг 900 мкг 11.6% 6.3% 863 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 42.718 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 4.9% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 7.5% 726 г
Витамин В4, холин 63.78 мг 500 мг 12.8% 6.9% 784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.687 мг 5 мг 13.7% 7.4% 728 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 5.5% 985 г
Витамин В9, фолаты 12.718 мкг 400 мкг 3.2% 1.7% 3145 г
Витамин В12, кобаламин 0.404 мкг 3 мкг 13.5% 7.3% 743 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 1.4% 4036 г
Витамин D, кальциферол 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 2.8% 1980 г
Витамин D3, холекальциферол 0.078 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 1.6% 3341 г
бета Токоферол 0.045 мг ~
гамма Токоферол 0.371 мг ~
Витамин Н, биотин 4.816 мкг 50 мкг 9.6% 5.2% 1038 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Менахинон-4 (МК4) 1.204 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.0429 мг 20 мг 10.2% 5.5% 979 г
Ниацин 0.171 мг ~
Бетаин 14.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.22 мг 2500 мг 10.7% 5.8% 936 г
Кальций, Ca 106.83 мг 1000 мг 10.7% 5.8% 936 г
Кремний, Si 17.194 мг 30 мг 57.3% 31% 174 г
Магний, Mg 45.77 мг 400 мг 11.4% 6.2% 874 г
Натрий, Na 74.3 мг 1300 мг 5.7% 3.1% 1750 г
Сера, S 91.54 мг 1000 мг 9.2% 5% 1092 г
Фосфор, P 174.8 мг 800 мг 21.9% 11.9% 458 г
Хлор, Cl 40.79 мг 2300 мг 1.8% 1% 5639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Бор, B 83.1 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 1.408 мг 18 мг 7.8% 4.2% 1278 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 1.4% 3856 г
Кобальт, Co 1.977 мкг 10 мкг 19.8% 10.7% 506 г
Литий, Li 0.737 мкг ~
Марганец, Mn 0.8026 мг 2 мг 40.1% 21.7% 249 г
Медь, Cu 128.29 мкг 1000 мкг 12.8% 6.9% 779 г
Молибден, Mo 13.127 мкг 70 мкг 18.8% 10.2% 533 г
Никель, Ni 0.893 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 12.903 мкг 55 мкг 23.5% 12.7% 426 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Фтор, F 11.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35810 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6173 г
Цинк, Zn 1.0956 мг 12 мг 9.1% 4.9% 1095 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.664 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.344 г ~
Лейцин 0.689 г ~
Лизин 0.499 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.664 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 1.689 г ~
Пролин 0.7 г ~
Серин 0.443 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.682 г от 4.7 до 16.8 г 14.5% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.417 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.097 г ~
6:0 Капроновая 0.077 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.119 г ~
12:0 Лауриновая 0.14 г ~
14:0 Миристиновая 0.454 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.783 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.571 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.014 г min 16.8 г 12% 6.5%
14:1 Миристолеиновая, цис 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.847 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.862 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
22:1 Эруковая, Омега-9 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.622 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.426 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.12 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.101 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.016 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:3 цис 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая, цис 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:5 Докозапентаеновая, цис 0.003 г ~
Трансжиры 0.136 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.11 г ~
16:1 транс 0.012 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.097 г ~
Диеновые трансжиры 0.026 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.026 г ~

Энергетическая ценность Панкейки банановые составляет 184,7 кКал.

  • Порция = 86 гр (158.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок