Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет в аэрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет в аэрогриле

Яйцо куриное 256 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 100 г
Сыр Сулугуни [Умалат] 34 г
Оливковое масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в аэрогриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1101 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 9.9% 661 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 12.9% 505 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.2% 3035 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.4 мкг 900 мкг 19.9% 13% 502 г
Ретинол 0.173 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 11% 592 г
Витамин В4, холин 173.2 мг 500 мг 34.6% 22.6% 289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.897 мг 5 мг 17.9% 11.7% 557 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 4.83 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8282 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 7.8% 836 г
Витамин D, кальциферол 1.518 мкг 10 мкг 15.2% 9.9% 659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 2.1% 3132 г
Витамин Н, биотин 13.939 мкг 50 мкг 27.9% 18.2% 359 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.4841 мг 20 мг 12.4% 8.1% 805 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.61 мг 2500 мг 3.9% 2.5% 2588 г
Кальций, Ca 37.96 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2634 г
Магний, Mg 8.28 мг 400 мг 2.1% 1.4% 4831 г
Натрий, Na 92.47 мг 1300 мг 7.1% 4.6% 1406 г
Сера, S 121.44 мг 1000 мг 12.1% 7.9% 823 г
Фосфор, P 132.5 мг 800 мг 16.6% 10.8% 604 г
Хлор, Cl 107.64 мг 2300 мг 4.7% 3.1% 2137 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.727 мг 18 мг 9.6% 6.3% 1042 г
Йод, I 13.8 мкг 150 мкг 9.2% 6% 1087 г
Кобальт, Co 6.9 мкг 10 мкг 69% 45.1% 145 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 0.7% 10000 г
Медь, Cu 57.27 мкг 1000 мкг 5.7% 3.7% 1746 г
Молибден, Mo 4.14 мкг 70 мкг 5.9% 3.9% 1691 г
Селен, Se 21.184 мкг 55 мкг 38.5% 25.2% 260 г
Фтор, F 37.95 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10540 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 3.6% 1812 г
Цинк, Zn 0.7659 мг 12 мг 6.4% 4.2% 1567 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.545 г ~
Валин 0.531 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.414 г ~
Лейцин 0.745 г ~
Лизин 0.621 г ~
Метионин 0.29 г ~
Метионин + Цистеин 0.497 г ~
Треонин 0.421 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.449 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.78 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.49 г ~
Аспарагиновая кислота 0.849 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 1.221 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.642 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.296 г от 4.7 до 16.8 г 27.6% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 393.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.539 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.155 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.484 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.621 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.79 г min 16.8 г 22.6% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.277 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.172 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.941 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.824 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Омлет в аэрогриле составляет 153 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».