Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные крылья с гороховый пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные крылья с гороховый пюре

Крылья Куриные [Троекурово] 70 г
Горох, зерно цельное 50 г
Морковь 40 г
Лук репчатый 35 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Грибы Шампиньоны [ВкусВилл] 40 г
Лук Зелёный [Лето] 5 г
Мед Гречишный [Медовый Край] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные крылья с гороховый пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1203 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 9% 792 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.2% 1697 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 5.9% 1223 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 10.4% 690 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 2.1% 3492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 306.9 мкг 900 мкг 34.1% 24.4% 293 г
бета Каротин 1.841 мг 5 мг 36.8% 26.3% 272 г
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 8.1% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В4, холин 40.48 мг 500 мг 8.1% 5.8% 1235 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 6.8% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 5.651 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7078 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 1.6% 4265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6757 г
Витамин Н, биотин 3.852 мкг 50 мкг 7.7% 5.5% 1298 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.4808 мг 20 мг 7.4% 5.3% 1351 г
Ниацин 0.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.39 мг 2500 мг 8.9% 6.4% 1129 г
Кальций, Ca 31.74 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3151 г
Кремний, Si 20.402 мг 30 мг 68% 48.6% 147 г
Магний, Mg 28.28 мг 400 мг 7.1% 5.1% 1414 г
Натрий, Na 158.39 мг 1300 мг 12.2% 8.7% 821 г
Сера, S 46.72 мг 1000 мг 4.7% 3.4% 2140 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 7.1% 1006 г
Хлор, Cl 267.95 мг 2300 мг 11.7% 8.4% 858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 329.2 мкг ~
Бор, B 185.8 мкг ~
Ванадий, V 43.91 мкг ~
Железо, Fe 1.528 мг 18 мг 8.5% 6.1% 1178 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1% 6977 г
Кобальт, Co 3.544 мкг 10 мкг 35.4% 25.3% 282 г
Литий, Li 0.92 мкг ~
Марганец, Mn 0.3977 мг 2 мг 19.9% 14.2% 503 г
Медь, Cu 168.38 мкг 1000 мкг 16.8% 12% 594 г
Молибден, Mo 19.617 мкг 70 мкг 28% 20% 357 г
Никель, Ni 48.563 мкг ~
Олово, Sn 3.1 мкг ~
Рубидий, Rb 67.4 мкг ~
Селен, Se 2.592 мкг 55 мкг 4.7% 3.4% 2122 г
Стронций, Sr 16.66 мкг ~
Титан, Ti 34.67 мкг ~
Фтор, F 18.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21810 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 3.5% 2041 г
Цинк, Zn 0.7868 мг 12 мг 6.6% 4.7% 1525 г
Цирконий, Zr 2.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.646 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.457 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.673 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.194 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.579 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.05 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.069 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Куриные крылья с гороховый пюре составляет 140 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».