| Лосось атлантический (семга) | 300 г |
| Базилик, свежий | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 17.2% | 382 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 9.5% | 691 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3215 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.7 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.9% | 2211 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Криптоксантин | 0.153 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.771 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.229 мг | 1.5 мг | 15.3% | 10% | 655 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 9% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 47.26 мг | 500 мг | 9.5% | 6.2% | 1058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.595 мг | 5 мг | 31.9% | 20.9% | 313 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.798 мг | 2 мг | 39.9% | 26.1% | 251 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.143 мкг | 400 мкг | 6.3% | 4.1% | 1591 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.99 мкг | 3 мкг | 99.7% | 65.3% | 100 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8491 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.618 мкг | 10 мкг | 66.2% | 43.4% | 151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.797 мг | 15 мг | 12% | 7.9% | 835 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3718 мг | 20 мг | 46.9% | 30.7% | 213 г |
| Ниацин | 5.98 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 419.58 мг | 2500 мг | 16.8% | 11% | 596 г |
| Кальций, Ca | 15.54 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6435 г |
| Магний, Mg | 25.13 мг | 400 мг | 6.3% | 4.1% | 1592 г |
| Натрий, Na | 44.86 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.3% | 2898 г |
| Сера, S | 197.85 мг | 1000 мг | 19.8% | 13% | 505 г |
| Фосфор, P | 209.5 мг | 800 мг | 26.2% | 17.2% | 382 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.808 мг | 18 мг | 4.5% | 2.9% | 2228 г |
| Йод, I | 49.83 мкг | 150 мкг | 33.2% | 21.8% | 301 г |
| Кобальт, Co | 19.934 мкг | 10 мкг | 199.3% | 130.6% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.0198 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10101 г |
| Медь, Cu | 250.45 мкг | 1000 мкг | 25% | 16.4% | 399 г |
| Молибден, Mo | 3.987 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.7% | 1756 г |
| Никель, Ni | 5.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.38 мкг | 55 мкг | 66.1% | 43.3% | 151 г |
| Фтор, F | 428.57 мкг | 4000 мкг | 10.7% | 7% | 933 г |
| Хром, Cr | 54.82 мкг | 50 мкг | 109.6% | 71.8% | 91 г |
| Цинк, Zn | 0.6406 мг | 12 мг | 5.3% | 3.5% | 1873 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.676 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 65.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.558 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.9% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.495 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.681 г | min 16.8 г | 16% | 10.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.5% | 19.3% | |
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Семга составляет 152,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».