Мой здоровый рацион

Рецепт Батат запеченный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Батат запеченный

Батат, картофель сладкий (Запекание) 100 г
Оливковое Масло [Каждый День] 10 г
Кавказские Травы [Kotanyi] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батат запеченный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.5 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 866 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2.2% 2303 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 11.6% 444 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4% 1296 г
Углеводы (общие) 18 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.1% 1250 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.5% 3408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 351.9 мкг 900 мкг 39.1% 20.1% 256 г
бета Каротин 0.341 мг 5 мг 6.8% 3.5% 1466 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 4.7% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.3% 3913 г
Витамин В4, холин 13.21 мг 500 мг 2.6% 1.3% 3785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.731 мг 5 мг 14.6% 7.5% 684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 4.9% 1047 г
Витамин В9, фолаты 6.519 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6136 г
Витамин C, аскорбиновая 11.36 мг 90 мг 12.6% 6.5% 792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 1% 5376 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.5926 мг 20 мг 3% 1.5% 3375 г
Макроэлементы
Калий, K 416.67 мг 2500 мг 16.7% 8.6% 600 г
Кальций, Ca 40.72 мг 1000 мг 4.1% 2.1% 2456 г
Магний, Mg 30.07 мг 400 мг 7.5% 3.9% 1330 г
Натрий, Na 60.43 мг 1300 мг 4.6% 2.4% 2151 г
Сера, S 17.83 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5609 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 3.3% 1575 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.062 мг 18 мг 5.9% 3% 1695 г
Марганец, Mn 0.274 мг 2 мг 13.7% 7% 730 г
Медь, Cu 168.15 мкг 1000 мкг 16.8% 8.6% 595 г
Селен, Se 0.652 мкг 55 мкг 1.2% 0.6% 8436 г
Цинк, Zn 0.3341 мг 12 мг 2.8% 1.4% 3592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.562 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.019 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Батат запеченный составляет 194,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов