Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с изюмом

Творог 5% жирности (Запекание) 500 г
Яичный желток куриный (Запекание) 50 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 40 г
Манная крупа (Запекание) 20 г
Изюм, золотистый, без косточек 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.9 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 830 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 13.2% 373 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.4% 667 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 2.5% 1973 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 4066 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.4 мкг 900 мкг 12.7% 6.3% 787 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 7.2% 684 г
Витамин В4, холин 107.78 мг 500 мг 21.6% 10.6% 464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 5.7% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 5.5% 893 г
Витамин В9, фолаты 31.58 мкг 400 мкг 7.9% 3.9% 1267 г
Витамин В12, кобаламин 1.331 мкг 3 мкг 44.4% 21.9% 225 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.672 мкг 10 мкг 6.7% 3.3% 1488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4373 г
Витамин Н, биотин 11.714 мкг 50 мкг 23.4% 11.5% 427 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.8909 мг 20 мг 19.5% 9.6% 514 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.58 мг 2500 мг 7% 3.4% 1432 г
Кальций, Ca 159.51 мг 1000 мг 16% 7.9% 627 г
Кремний, Si 0.208 мг 30 мг 0.7% 0.3% 14423 г
Магний, Mg 23.49 мг 400 мг 5.9% 2.9% 1703 г
Натрий, Na 44.78 мг 1300 мг 3.4% 1.7% 2903 г
Сера, S 203.38 мг 1000 мг 20.3% 10% 492 г
Фосфор, P 249.9 мг 800 мг 31.2% 15.4% 320 г
Хлор, Cl 119.67 мг 2300 мг 5.2% 2.6% 1922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.6 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 3.57 мкг ~
Железо, Fe 1.082 мг 18 мг 6% 3% 1664 г
Йод, I 9.12 мкг 150 мкг 6.1% 3% 1645 г
Кобальт, Co 4.76 мкг 10 мкг 47.6% 23.5% 210 г
Марганец, Mn 0.0449 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4454 г
Медь, Cu 86.76 мкг 1000 мкг 8.7% 4.3% 1153 г
Молибден, Mo 8.347 мкг 70 мкг 11.9% 5.9% 839 г
Никель, Ni 0.399 мкг ~
Олово, Sn 12.02 мкг ~
Селен, Se 29.196 мкг 55 мкг 53.1% 26.2% 188 г
Стронций, Sr 15.58 мкг ~
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 28.99 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13798 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.5% 2000 г
Цинк, Zn 0.6732 мг 12 мг 5.6% 2.8% 1783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.611 г от 4.7 до 16.8 г 13% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.154 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.665 г min 16.8 г 15.9% 7.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.665 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с изюмом составляет 202,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».