| Булгур, приготовленный | 60 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 10 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 15 г |
| Желатин пищевой | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Клюква | 2 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Куриное Бедро [Петелинка] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1285 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 9.5% | 809 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.6% | 1000 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 3.4% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 13.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 11.1% | 690 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.9 мкг | 900 мкг | 8.3% | 6.3% | 1202 г |
| бета Каротин | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 6.9% | 1111 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.607 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 4.66 мг | 500 мг | 0.9% | 0.7% | 10730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 2.8% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 2.4% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.965 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 5022 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.67 мг | 90 мг | 8.5% | 6.5% | 1173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.578 мг | 15 мг | 3.9% | 3% | 2595 г |
| Витамин Н, биотин | 0.366 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13661 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9941 мг | 20 мг | 5% | 3.8% | 2012 г |
| Ниацин | 0.352 мг | ~ | |||
| Бетаин | 19.471 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.4 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.7% | 1134 г |
| Кальций, Ca | 36.78 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.8% | 2719 г |
| Кремний, Si | 3.681 мг | 30 мг | 12.3% | 9.4% | 815 г |
| Магний, Mg | 25.04 мг | 400 мг | 6.3% | 4.8% | 1597 г |
| Натрий, Na | 4.35 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 29885 г |
| Сера, S | 15.58 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6418 г |
| Фосфор, P | 36.1 мг | 800 мг | 4.5% | 3.4% | 2216 г |
| Хлор, Cl | 13.37 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 17203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 3.4% | 2225 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 2.085 мкг | 10 мкг | 20.9% | 16% | 480 г |
| Литий, Li | 6.344 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2331 мг | 2 мг | 11.7% | 8.9% | 858 г |
| Медь, Cu | 107.03 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 8.2% | 934 г |
| Молибден, Mo | 2.521 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.7% | 2777 г |
| Никель, Ni | 11.722 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.431 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 12761 г |
| Стронций, Sr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.78 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45558 г |
| Хром, Cr | 5.33 мкг | 50 мкг | 10.7% | 8.2% | 938 г |
| Цинк, Zn | 0.2634 мг | 12 мг | 2.2% | 1.7% | 4556 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.276 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.428 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.522 г | ~ | |||
| Пролин | 0.364 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.046 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 0.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.029 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный рулет с булгуром составляет 131 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».