Мой здоровый рацион

Рецепт Салат морковный [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат морковный [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Морковь 279 г
Чеснок 9 г
Сметана 20% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковный [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.9 ккал 1684 ккал 5% 6% 2007 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.9% 4222 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 11.4% 1037 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.7% 3269 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.7% 1111 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.4% 2739 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1518.5 мкг 900 мкг 168.7% 201.1% 59 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 8.873 мг 5 мг 177.5% 211.6% 56 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 5.5% 2169 г
Витамин В4, холин 19.64 мг 500 мг 3.9% 4.6% 2546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 6.8% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 7.5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 8.698 мкг 400 мкг 2.2% 2.6% 4599 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 4.8% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 4.01 мг 90 мг 4.5% 5.4% 2244 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 3.2% 3676 г
Витамин Н, биотин 1.501 мкг 50 мкг 3% 3.6% 3331 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 10.1% 1176 г
Витамин РР, НЭ 1.0373 мг 20 мг 5.2% 6.2% 1928 г
Ниацин 0.793 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.65 мг 2500 мг 7.3% 8.7% 1369 г
Кальций, Ca 46.97 мг 1000 мг 4.7% 5.6% 2129 г
Кремний, Si 18.513 мг 30 мг 61.7% 73.5% 162 г
Магний, Mg 30.88 мг 400 мг 7.7% 9.2% 1295 г
Натрий, Na 25.16 мг 1300 мг 1.9% 2.3% 5167 г
Сера, S 12.56 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7962 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 8.8% 1361 г
Хлор, Cl 66.26 мг 2300 мг 2.9% 3.5% 3471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.5 мкг ~
Бор, B 148.4 мкг ~
Ванадий, V 73.17 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 4.1% 2975 г
Йод, I 6.29 мкг 150 мкг 4.2% 5% 2385 г
Кобальт, Co 1.77 мкг 10 мкг 17.7% 21.1% 565 г
Литий, Li 4.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1677 мг 2 мг 8.4% 10% 1193 г
Медь, Cu 67.7 мкг 1000 мкг 6.8% 8.1% 1477 г
Молибден, Mo 16.689 мкг 70 мкг 23.8% 28.4% 419 г
Никель, Ni 4.833 мкг ~
Олово, Sn 3.44 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 0.518 мкг 55 мкг 0.9% 1.1% 10618 г
Стронций, Sr 10.92 мкг ~
Фтор, F 45.28 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 8834 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 8.8% 1351 г
Цинк, Zn 0.3884 мг 12 мг 3.2% 3.8% 3090 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.767 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.439 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.291 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.178 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.606 г min 16.8 г 9.6% 11.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.6%

Энергетическая ценность Салат морковный [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 83,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».