| Кабачок | 800 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Яичный желток куриный | 48 г |
| Яичный белок куриный | 93 г |
| Перец сладкий зеленый | 156 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.7 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3458 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 6.2% | 3304 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 9.2% | 2240 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 4.1% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.3% | 2000 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 8% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79 мкг | 900 мкг | 8.8% | 18.1% | 1139 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 9.9% | 2066 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 11.3% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 45.61 мг | 500 мг | 9.1% | 18.7% | 1096 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 11.5% | 1786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 15.4% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.59 мкг | 400 мкг | 3.1% | 6.4% | 3177 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 5.7% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.98 мг | 90 мг | 35.5% | 72.9% | 281 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.334 мкг | 10 мкг | 3.3% | 6.8% | 2994 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.655 мг | 15 мг | 4.4% | 9% | 2290 г |
| Витамин Н, биотин | 3.305 мкг | 50 мкг | 6.6% | 13.6% | 1513 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 7.2% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0159 мг | 20 мг | 5.1% | 10.5% | 1969 г |
| Ниацин | 0.539 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.33 мг | 2500 мг | 8.5% | 17.5% | 1172 г |
| Кальций, Ca | 18.7 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.9% | 5348 г |
| Кремний, Si | 21.68 мг | 30 мг | 72.3% | 148.5% | 138 г |
| Магний, Mg | 8.9 мг | 400 мг | 2.2% | 4.5% | 4494 г |
| Натрий, Na | 19.82 мг | 1300 мг | 1.5% | 3.1% | 6559 г |
| Сера, S | 24.29 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.9% | 4117 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 9.4% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 20.78 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.8% | 11068 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.663 мг | 18 мг | 3.7% | 7.6% | 2715 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.3% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 2.299 мкг | 10 мкг | 23% | 47.2% | 435 г |
| Марганец, Mn | 0.1086 мг | 2 мг | 5.4% | 11.1% | 1842 г |
| Медь, Cu | 57.73 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 11.9% | 1732 г |
| Молибден, Mo | 2.735 мкг | 70 мкг | 3.9% | 8% | 2559 г |
| Никель, Ni | 0.795 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.253 мкг | 55 мкг | 7.7% | 15.8% | 1293 г |
| Фтор, F | 4.17 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 95923 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 8.4% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.3969 мг | 12 мг | 3.3% | 6.8% | 3023 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 12.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.746 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.9% | 32.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.807 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.603 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.724 г | min 16.8 г | 4.3% | 8.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.769 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.54 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки тушеные 28.09.24 составляет 48,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».