| Вода | 1000 г |
| Свинина | 350 г |
| Яблоко (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук порей | 70 г |
| Картофель | 350 г |
| Соль столовая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 4 г |
| Тмин [Сырье и приправы] | 10 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2919 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 9.9% | 1767 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6.6% | 2667 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3.8% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.1% | 2857 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.9 мкг | 900 мкг | 11.7% | 20.3% | 858 г |
| альфа Каротин | 0.022 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.63 мг | 5 мг | 12.6% | 21.8% | 794 г |
| бета Криптоксантин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.037 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.845 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 10.9% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 6.8% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 14.86 мг | 500 мг | 3% | 5.2% | 3365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 6.2% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 11.6% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.489 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.6% | 11465 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 5.4% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.97 мг | 90 мг | 6.6% | 11.4% | 1508 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.65 мг | 15 мг | 4.3% | 7.5% | 2308 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.153 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 32680 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 4.3% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5219 мг | 20 мг | 7.6% | 13.2% | 1314 г |
| Ниацин | 0.306 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.965 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.71 мг | 2500 мг | 7.6% | 13.2% | 1318 г |
| Кальций, Ca | 14.57 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.6% | 6863 г |
| Кремний, Si | 10.824 мг | 30 мг | 36.1% | 62.6% | 277 г |
| Магний, Mg | 11.17 мг | 400 мг | 2.8% | 4.9% | 3581 г |
| Натрий, Na | 295.17 мг | 1300 мг | 22.7% | 39.3% | 440 г |
| Сера, S | 11.69 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.1% | 8554 г |
| Фосфор, P | 47.8 мг | 800 мг | 6% | 10.4% | 1674 г |
| Хлор, Cl | 333.9 мг | 2300 мг | 14.5% | 25.1% | 689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.57 мг | 18 мг | 3.2% | 5.5% | 3158 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.6% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 1.375 мкг | 10 мкг | 13.8% | 23.9% | 727 г |
| Литий, Li | 12.895 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 8.1% | 2128 г |
| Медь, Cu | 56.09 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 9.7% | 1783 г |
| Молибден, Mo | 4.038 мкг | 70 мкг | 5.8% | 10.1% | 1734 г |
| Никель, Ni | 2.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.407 мкг | 55 мкг | 8% | 13.9% | 1248 г |
| Стронций, Sr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.53 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.4% | 7076 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 7.5% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.6854 мг | 12 мг | 5.7% | 9.9% | 1751 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.524 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.264 г | ~ | |||
| Валин | 0.211 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лизин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аланин | 0.234 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.632 г | ~ | |||
| Пролин | 0.17 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.974 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.7% | 35.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.507 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.357 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.546 г | min 16.8 г | 3.3% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.525 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.236 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.97 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.957 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп со свининой и яблоками составляет 57,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».