| Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное | 100 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 420 г |
| Пищевая сода | 10 г |
| Яичный желток куриный | 1 С1 |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 329.6 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 511 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 2.6% | 1152 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 4.8% | 629 г |
| Углеводы | 55.8 г | 219 г | 25.5% | 7.7% | 392 г |
| Углеводы (общие) | 35.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.4% | 1250 г |
| Вода | 25.5 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8914 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85 мкг | 900 мкг | 9.4% | 2.9% | 1059 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 1.9% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.3% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 57.8 мг | 500 мг | 11.6% | 3.5% | 865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 2.1% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 1.6% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.045 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.1% | 2848 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 1.3% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.412 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.2% | 2427 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.89 мг | 15 мг | 5.9% | 1.8% | 1685 г |
| Витамин Н, биотин | 3.598 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.2% | 1390 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8444 мг | 20 мг | 9.2% | 2.8% | 1084 г |
| Ниацин | 0.597 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.96 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.1% | 2842 г |
| Кальций, Ca | 31.39 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.9% | 3186 г |
| Кремний, Si | 1.873 мг | 30 мг | 6.2% | 1.9% | 1602 г |
| Магний, Mg | 10.12 мг | 400 мг | 2.5% | 0.8% | 3953 г |
| Натрий, Na | 322.44 мг | 1300 мг | 24.8% | 7.5% | 403 г |
| Сера, S | 50.91 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.5% | 1964 г |
| Фосфор, P | 76.2 мг | 800 мг | 9.5% | 2.9% | 1050 г |
| Хлор, Cl | 32.08 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.4% | 7170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 497.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.954 мг | 18 мг | 5.3% | 1.6% | 1887 г |
| Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.7% | 4286 г |
| Кобальт, Co | 1.892 мкг | 10 мкг | 18.9% | 5.7% | 529 г |
| Марганец, Mn | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 4.1% | 738 г |
| Медь, Cu | 55.98 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 1.7% | 1786 г |
| Молибден, Mo | 6.988 мкг | 70 мкг | 10% | 3% | 1002 г |
| Никель, Ni | 1.03 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.93 мкг | 55 мкг | 10.8% | 3.3% | 927 г |
| Стронций, Sr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.55 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25723 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.5115 мг | 12 мг | 4.3% | 1.3% | 2346 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.793 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.462 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.8% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.035 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.256 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.117 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.062 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.144 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.164 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.759 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.218 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.699 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.658 г | min 16.8 г | 15.8% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.944 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Молочные коржики составляет 329,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».