| Фасоль, зерно (Варка) | 100 г |
| смесь овощей | 100 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1118 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 9.2% | 717 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.3% | 5091 г |
| Углеводы | 24 г | 219 г | 11% | 7.3% | 913 г |
| Пищевые волокна | 7.1 г | 20 г | 35.5% | 23.6% | 282 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.6% | 4148 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.1 мкг | 900 мкг | 19.1% | 12.7% | 523 г |
| бета Каротин | 1.077 мг | 5 мг | 21.5% | 14.3% | 464 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 7% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.6% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 6.09 мг | 500 мг | 1.2% | 0.8% | 8210 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.726 мг | 5 мг | 14.5% | 9.6% | 689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.527 мг | 2 мг | 26.4% | 17.5% | 380 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.449 мкг | 400 мкг | 14.6% | 9.7% | 684 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.61 мг | 90 мг | 16.2% | 10.8% | 616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.535 мг | 15 мг | 3.6% | 2.4% | 2804 г |
| Витамин Н, биотин | 0.102 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 49020 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.6 мкг | 120 мкг | 14.7% | 9.8% | 682 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2424 мг | 20 мг | 16.2% | 10.8% | 617 г |
| Ниацин | 0.878 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 631.45 мг | 2500 мг | 25.3% | 16.8% | 396 г |
| Кальций, Ca | 91.76 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.1% | 1090 г |
| Кремний, Si | 44.235 мг | 30 мг | 147.5% | 97.9% | 68 г |
| Магний, Mg | 58.52 мг | 400 мг | 14.6% | 9.7% | 684 г |
| Натрий, Na | 67.71 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.5% | 1920 г |
| Сера, S | 82.05 мг | 1000 мг | 8.2% | 5.4% | 1219 г |
| Фосфор, P | 251.3 мг | 800 мг | 31.4% | 20.8% | 318 г |
| Хлор, Cl | 105.71 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.1% | 2176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 323.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 266.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 98.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.118 мг | 18 мг | 17.3% | 11.5% | 577 г |
| Йод, I | 6.68 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3% | 2246 г |
| Кобальт, Co | 9.751 мкг | 10 мкг | 97.5% | 64.7% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.7505 мг | 2 мг | 37.5% | 24.9% | 266 г |
| Медь, Cu | 310.18 мкг | 1000 мкг | 31% | 20.6% | 322 г |
| Молибден, Mo | 20.567 мкг | 70 мкг | 29.4% | 19.5% | 340 г |
| Никель, Ni | 82.619 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.556 мкг | 55 мкг | 22.8% | 15.1% | 438 г |
| Титан, Ti | 71.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.94 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13360 г |
| Хром, Cr | 5.19 мкг | 50 мкг | 10.4% | 6.9% | 963 г |
| Цинк, Zn | 1.727 мг | 12 мг | 14.4% | 9.6% | 695 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.395 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.541 г | ~ | |||
| Валин | 0.535 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.272 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.492 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.831 г | ~ | |||
| Лизин | 0.76 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.54 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.841 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.417 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.402 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.501 г | ~ | |||
| Пролин | 0.749 г | ~ | |||
| Серин | 0.582 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность фасоль с овощами без тп составляет 150,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».