Мой здоровый рацион

Рецепт Лисички с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лисички с картошкой

Картофель (Жарка из варёного) 400 г
Лисички 250 г
Лук репчатый (Жарка) 85 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лисички с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.2 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1751 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.6% 4000 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9.7% 1077 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 4.9% 2106 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 20.8% 500 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.5% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 6.4% 1601 г
бета Каротин 0.337 мг 5 мг 6.7% 7% 1484 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 10.2% 1017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 4.1% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 10.3% 1015 г
Витамин В9, фолаты 6.068 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6592 г
Витамин C, аскорбиновая 22.54 мг 90 мг 25% 26% 399 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.299 мг 15 мг 15.3% 15.9% 652 г
Витамин Н, биотин 0.178 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 28090 г
Витамин РР, НЭ 3.0798 мг 20 мг 15.4% 16% 649 г
Макроэлементы
Калий, K 468.53 мг 2500 мг 18.7% 19.4% 534 г
Кальций, Ca 9.65 мг 1000 мг 1% 1% 10363 г
Магний, Mg 15.4 мг 400 мг 3.9% 4.1% 2597 г
Натрий, Na 3.95 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 32911 г
Сера, S 43.35 мг 1000 мг 4.3% 4.5% 2307 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 7% 1487 г
Хлор, Cl 47.94 мг 2300 мг 2.1% 2.2% 4798 г
Микроэлементы
Бор, B 96.4 мкг ~
Ванадий, V 91.21 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 4.4% 2356 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 2.4% 4348 г
Кобальт, Co 5.241 мкг 10 мкг 52.4% 54.5% 191 г
Марганец, Mn 0.2908 мг 2 мг 14.5% 15.1% 688 г
Медь, Cu 207.71 мкг 1000 мкг 20.8% 21.6% 481 г
Молибден, Mo 4.897 мкг 70 мкг 7% 7.3% 1429 г
Селен, Se 0.184 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 29891 г
Фтор, F 43.44 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9208 г
Хром, Cr 6.38 мкг 50 мкг 12.8% 13.3% 784 г
Цинк, Zn 0.4304 мг 12 мг 3.6% 3.7% 2788 г

Энергетическая ценность Лисички с картошкой составляет 96,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».