Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Яйцо куриное 2 С1
Кабачок 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.8 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1179 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.2% 974 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.5% 933 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.6% 1510 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.6% 1250 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.1% 3285 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106 мкг 900 мкг 11.8% 8.3% 849 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 6.1% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 8.1% 865 г
Витамин В4, холин 112.28 мг 500 мг 22.5% 15.8% 445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.784 мг 5 мг 15.7% 11% 638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 5.2% 1351 г
Витамин В9, фолаты 13 мкг 400 мкг 3.3% 2.3% 3077 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 4.8% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 4.7% 1500 г
Витамин D, кальциферол 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 6.2% 1136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 2.8% 2500 г
Витамин Н, биотин 12.24 мкг 50 мкг 24.5% 17.2% 408 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.64 мг 20 мг 13.2% 9.2% 758 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.2 мг 2500 мг 8.7% 6.1% 1151 г
Кальций, Ca 38.4 мг 1000 мг 3.8% 2.7% 2604 г
Кремний, Si 12 мг 30 мг 40% 28% 250 г
Магний, Mg 34.2 мг 400 мг 8.6% 6% 1170 г
Натрий, Na 58.4 мг 1300 мг 4.5% 3.2% 2226 г
Сера, S 88 мг 1000 мг 8.8% 6.2% 1136 г
Фосфор, P 147.2 мг 800 мг 18.4% 12.9% 543 г
Хлор, Cl 77 мг 2300 мг 3.3% 2.3% 2987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.8 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 2.48 мкг ~
Железо, Fe 1.88 мг 18 мг 10.4% 7.3% 957 г
Йод, I 9.21 мкг 150 мкг 6.1% 4.3% 1629 г
Кобальт, Co 5.44 мкг 10 мкг 54.4% 38.1% 184 г
Марганец, Mn 0.8212 мг 2 мг 41.1% 28.8% 244 г
Медь, Cu 141.6 мкг 1000 мкг 14.2% 9.9% 706 г
Молибден, Mo 3.44 мкг 70 мкг 4.9% 3.4% 2035 г
Никель, Ni 0.44 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 18.14 мкг 55 мкг 33% 23.1% 303 г
Фтор, F 32.76 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12210 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.7% 2551 г
Цинк, Zn 1.164 мг 12 мг 9.7% 6.8% 1031 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.48 г ~
Валин 0.434 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.574 г ~
Лизин 0.454 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.378 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.67 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.392 г ~
Аспарагиновая кислота 0.696 г ~
Глицин 0.396 г ~
Глутаминовая кислота 1.144 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.486 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.184 г от 4.7 до 16.8 г 25.2% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.52 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.082 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.364 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.418 г min 16.8 г 14.4% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.064 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.97 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.896 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 142,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов