| Свекла | 150 г |
| Морковь | 150 г |
| Яблоко | 100 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Чеснок, зелень | 80 г |
| Кукуруза, зерно | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.5 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1234 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 2.9% | 2533 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 9.7% | 757 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 4.8% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 16.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 10.6% | 690 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 828.4 мкг | 900 мкг | 92% | 67.4% | 109 г |
| бета Каротин | 3.37 мг | 5 мг | 67.4% | 49.4% | 148 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.2% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 15.6 мг | 500 мг | 3.1% | 2.3% | 3205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 4% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 11.4% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.567 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.9% | 2570 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.75 мг | 90 мг | 7.5% | 5.5% | 1333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.278 мг | 15 мг | 21.9% | 16% | 458 г |
| Витамин Н, биотин | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.5% | 1639 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.9 мкг | 120 мкг | 27.4% | 20.1% | 365 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0283 мг | 20 мг | 5.1% | 3.7% | 1945 г |
| Ниацин | 0.641 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.33 мг | 2500 мг | 9.9% | 7.3% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 31.2 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.3% | 3205 г |
| Кремний, Si | 36.067 мг | 30 мг | 120.2% | 88.1% | 83 г |
| Магний, Mg | 34.37 мг | 400 мг | 8.6% | 6.3% | 1164 г |
| Натрий, Na | 35.35 мг | 1300 мг | 2.7% | 2% | 3678 г |
| Сера, S | 39.28 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.9% | 2546 г |
| Фосфор, P | 79.9 мг | 800 мг | 10% | 7.3% | 1001 г |
| Хлор, Cl | 52.91 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.7% | 4347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 234.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.585 мг | 18 мг | 8.8% | 6.4% | 1136 г |
| Йод, I | 5.96 мкг | 150 мкг | 4% | 2.9% | 2517 г |
| Кобальт, Co | 3.22 мкг | 10 мкг | 32.2% | 23.6% | 311 г |
| Литий, Li | 17.727 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6055 мг | 2 мг | 30.3% | 22.2% | 330 г |
| Медь, Cu | 187.47 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 13.7% | 533 г |
| Молибден, Mo | 22.207 мкг | 70 мкг | 31.7% | 23.2% | 315 г |
| Никель, Ni | 20.94 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.797 мкг | 55 мкг | 12.4% | 9.1% | 809 г |
| Стронций, Sr | 12.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.72 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12225 г |
| Хром, Cr | 14.4 мкг | 50 мкг | 28.8% | 21.1% | 347 г |
| Цинк, Zn | 0.7319 мг | 12 мг | 6.1% | 4.5% | 1640 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.235 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.419 г | ~ | |||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.341 г | от 4.7 до 16.8 г | 92.4% | 67.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 24 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.869 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.479 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.736 г | min 16.8 г | 10.3% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.715 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.645 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.5% | 30.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат щетка с маслом составляет 136,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».