| Бульон говяжий | 1400 г |
| Морковь (Жарка) | 180 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 135 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 80 г |
| Кетчуп | 30 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2811 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 5.7% | 2923 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6.3% | 2667 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 6% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.7% | 2500 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2668 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.4 мкг | 900 мкг | 24.7% | 41.2% | 405 г |
| бета Каротин | 1.338 мг | 5 мг | 26.8% | 44.7% | 374 г |
| Ликопин | 233.458 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.019 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 9% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 11.02 мг | 500 мг | 2.2% | 3.7% | 4537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 2.2% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 8.2% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.652 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.5% | 10953 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.66 мг | 90 мг | 8.5% | 14.2% | 1175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.994 мг | 15 мг | 6.6% | 11% | 1509 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.366 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 13661 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.204 мг | 20 мг | 6% | 10% | 1661 г |
| Ниацин | 0.24 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.14 мг | 2500 мг | 8.8% | 14.7% | 1136 г |
| Кальций, Ca | 13.56 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.3% | 7375 г |
| Кремний, Si | 9.931 мг | 30 мг | 33.1% | 55.3% | 302 г |
| Магний, Mg | 15.31 мг | 400 мг | 3.8% | 6.3% | 2613 г |
| Натрий, Na | 199.81 мг | 1300 мг | 15.4% | 25.7% | 651 г |
| Сера, S | 27.47 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.5% | 3640 г |
| Фосфор, P | 49.1 мг | 800 мг | 6.1% | 10.2% | 1629 г |
| Хлор, Cl | 11 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.8% | 20909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.476 мг | 18 мг | 2.6% | 4.3% | 3782 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 0.768 мкг | 10 мкг | 7.7% | 12.9% | 1302 г |
| Литий, Li | 3.226 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1177 мг | 2 мг | 5.9% | 9.8% | 1699 г |
| Медь, Cu | 82.92 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 13.9% | 1206 г |
| Молибден, Mo | 2.553 мкг | 70 мкг | 3.6% | 6% | 2742 г |
| Никель, Ni | 1.094 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.043 мкг | 55 мкг | 3.7% | 6.2% | 2692 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.08 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 36101 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.3% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.3775 мг | 12 мг | 3.1% | 5.2% | 3179 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.691 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.186 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.2% | 42.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.161 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.277 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.52 г | min 16.8 г | 3.1% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.174 г | ~ |
Энергетическая ценность Харчо составляет 59,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».