Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи овощной

Руккола 7 г
Огурец грунтовый 75 г
Вода 100 г
Кленовый Сироп [Monin] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.1 ккал 1684 ккал 0.9% 6% 11152 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 3.3% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 9.9% 6844 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 16.6% 4000 г
Вода 95.6 г 2273 г 4.2% 27.8% 2378 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 6% 10588 г
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 9.9% 6494 г
Лютеин + Зеаксантин 133.075 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 6% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 7.3% 9474 г
Витамин В4, холин 2.98 мг 500 мг 0.6% 4% 16779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 16.6% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 6.6% 10526 г
Витамин В9, фолаты 5.235 мкг 400 мкг 1.3% 8.6% 7641 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 33.8% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 2.6% 26786 г
Витамин Н, биотин 0.361 мкг 50 мкг 0.7% 4.6% 13850 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 58.3% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.1317 мг 20 мг 0.7% 4.6% 15186 г
Ниацин 0.08 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.36 мг 2500 мг 2.8% 18.5% 3553 г
Кальций, Ca 17.62 мг 1000 мг 1.8% 11.9% 5675 г
Кремний, Si 21.257 мг 30 мг 70.9% 469.5% 141 г
Магний, Mg 7.91 мг 400 мг 2% 13.2% 5057 г
Натрий, Na 4.7 мг 1300 мг 0.4% 2.6% 27660 г
Сера, S 4.11 мг 1000 мг 0.4% 2.6% 24331 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 15.9% 4255 г
Хлор, Cl 10.78 мг 2300 мг 0.5% 3.3% 21336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.5 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.296 мг 18 мг 1.6% 10.6% 6081 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 5.3% 12500 г
Кобальт, Co 0.401 мкг 10 мкг 4% 26.5% 2494 г
Марганец, Mn 0.0851 мг 2 мг 4.3% 28.5% 2350 г
Медь, Cu 43.27 мкг 1000 мкг 4.3% 28.5% 2311 г
Молибден, Mo 1.257 мкг 70 мкг 1.8% 11.9% 5569 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 0.132 мкг 55 мкг 0.2% 1.3% 41667 г
Фтор, F 60.29 мкг 4000 мкг 1.5% 9.9% 6635 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 31.8% 2075 г
Цинк, Zn 0.1038 мг 12 мг 0.9% 6% 11561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.016 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.018 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Смузи овощной составляет 15,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».