Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная с кокосовым молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная с кокосовым молоком

Пшено, сырое 30 г
Вода 200 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 20 г
Сливочное Масло [Сливочный Край] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с кокосовым молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.2 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2000 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.4% 5067 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10.5% 1143 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.2% 2844 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.9% 2000 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 4.4% 2690 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.1% 5455 г
Витамин В4, холин 0.65 мг 500 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 2.6% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.7% 4348 г
Витамин В9, фолаты 10.885 мкг 400 мкг 2.7% 3.2% 3675 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.006 мг 15 мг 250000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5936 мг 20 мг 3% 3.6% 3369 г
Макроэлементы
Калий, K 39.42 мг 2500 мг 1.6% 1.9% 6342 г
Кальций, Ca 5.77 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 17331 г
Магний, Mg 17.46 мг 400 мг 4.4% 5.2% 2291 г
Натрий, Na 2.27 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 57269 г
Сера, S 15.04 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6649 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 5.9% 1985 г
Хлор, Cl 1.08 мг 2300 мг 212963 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 3.9% 2990 г
Марганец, Mn 0.2486 мг 2 мг 12.4% 14.7% 805 г
Медь, Cu 104.15 мкг 1000 мкг 10.4% 12.4% 960 г
Молибден, Mo 1.231 мкг 70 мкг 1.8% 2.1% 5686 г
Селен, Se 0.312 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 17628 г
Фтор, F 76.92 мкг 4000 мкг 1.9% 2.3% 5200 г
Цинк, Zn 0.2369 мг 12 мг 2% 2.4% 5065 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.25 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 6.3%
Насыщенные жирные кислоты 1.538 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.115 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.728 г ~
14:0 Миристиновая 0.287 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.159 г min 16.8 г 0.9% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.155 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная с кокосовым молоком составляет 84,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».