| Перепел, приготовленный | 120 г |
| Помидоры (томаты), тушеные | 100 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 12% | 547 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 10% | 659 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.5% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3256 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.1 мкг | 900 мкг | 6.6% | 4.3% | 1523 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 1.4% | 4854 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 36.983 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.162 мг | 1.5 мг | 10.8% | 7.1% | 926 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 6.9% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 34.27 мг | 500 мг | 6.9% | 4.5% | 1459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 1.5% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.362 мг | 2 мг | 18.1% | 11.9% | 552 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.138 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4377 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 4.1% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.61 мг | 90 мг | 10.7% | 7% | 937 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.103 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 9709 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.103 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 1.6% | 4043 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 4.8% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5892 мг | 20 мг | 22.9% | 15% | 436 г |
| Бетаин | 4.707 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.12 мг | 2500 мг | 9% | 5.9% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 24.38 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4102 г |
| Магний, Mg | 18.72 мг | 400 мг | 4.7% | 3.1% | 2137 г |
| Натрий, Na | 557.37 мг | 1300 мг | 42.9% | 28.1% | 233 г |
| Сера, S | 140.25 мг | 1000 мг | 14% | 9.2% | 713 г |
| Фосфор, P | 162.4 мг | 800 мг | 20.3% | 13.3% | 493 г |
| Хлор, Cl | 514.57 мг | 2300 мг | 22.4% | 14.7% | 447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.795 мг | 18 мг | 15.5% | 10.2% | 644 г |
| Кобальт, Co | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.9% | 7752 г |
| Марганец, Mn | 0.0918 мг | 2 мг | 4.6% | 3% | 2179 г |
| Медь, Cu | 350.83 мкг | 1000 мкг | 35.1% | 23% | 285 г |
| Молибден, Mo | 0.948 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.9% | 7384 г |
| Селен, Se | 11.816 мкг | 55 мкг | 21.5% | 14.1% | 465 г |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.6948 мг | 12 мг | 14.1% | 9.2% | 708 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.297 г | от 0.9 до 3.7 г | 33% | 21.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.842 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.2% | 25.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6.034 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.277 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.47 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.614 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.983 г | min 16.8 г | 17.8% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.583 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.5% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.757 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Перепелка с помидорами составляет 152,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».