| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 80 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 10 г |
| Маргарин сливочный | 4 г |
| Яблоки (Варка без слива) | 20 г |
| Слива (садовая) (Варка без слива) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 393.5 ккал | 1684 ккал | 23.4% | 5.9% | 428 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 1.8% | 1407 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 8.1% | 315 г |
| Углеводы | 54.2 г | 219 г | 24.7% | 6.3% | 404 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.5% | 1667 г |
| Вода | 21 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 10824 г |
| Органические кислоты | 25.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.9 мкг | 900 мкг | 16.4% | 4.2% | 609 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 1.6% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 87.03 мг | 500 мг | 17.4% | 4.4% | 575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 2.6% | 994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 1.7% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.117 мкг | 400 мкг | 3% | 0.8% | 3301 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 1.7% | 1523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 0.4% | 6767 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.642 мкг | 10 мкг | 6.4% | 1.6% | 1558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.433 мг | 15 мг | 36.2% | 9.2% | 276 г |
| Витамин Н, биотин | 5.517 мкг | 50 мкг | 11% | 2.8% | 906 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5729 мг | 20 мг | 7.9% | 2% | 1272 г |
| Ниацин | 0.537 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.65 мг | 2500 мг | 5.6% | 1.4% | 1777 г |
| Кальций, Ca | 29.9 мг | 1000 мг | 3% | 0.8% | 3344 г |
| Кремний, Si | 2.067 мг | 30 мг | 6.9% | 1.8% | 1451 г |
| Магний, Mg | 10.23 мг | 400 мг | 2.6% | 0.7% | 3910 г |
| Натрий, Na | 50.36 мг | 1300 мг | 3.9% | 1% | 2581 г |
| Сера, S | 46.87 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.2% | 2134 г |
| Фосфор, P | 85.7 мг | 800 мг | 10.7% | 2.7% | 933 г |
| Хлор, Cl | 415.07 мг | 2300 мг | 18% | 4.6% | 554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 386.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.537 мг | 18 мг | 8.5% | 2.2% | 1171 г |
| Йод, I | 4.42 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.7% | 3394 г |
| Кобальт, Co | 3.05 мкг | 10 мкг | 30.5% | 7.8% | 328 г |
| Марганец, Mn | 0.2348 мг | 2 мг | 11.7% | 3% | 852 г |
| Медь, Cu | 85.87 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 2.2% | 1165 г |
| Молибден, Mo | 8.733 мкг | 70 мкг | 12.5% | 3.2% | 802 г |
| Никель, Ni | 6.333 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.183 мкг | 55 мкг | 4% | 1% | 2519 г |
| Титан, Ti | 3.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.8 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37037 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 1.5% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 0.6175 мг | 12 мг | 5.1% | 1.3% | 1943 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.876 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 1.53 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.53 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.867 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.373 г | ~ |
Энергетическая ценность Слойка сливово-яблочная, Лучиано составляет 393,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».