| Морковь, красная | 78 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
морковь натереть на терке, лук нарезать полукольцами, всеприпустить на масле
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 423 ккал | 1684 ккал | 25.1% | 5.9% | 398 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 0.5% | 4471 г |
| Жиры | 41.8 г | 56 г | 74.6% | 17.6% | 134 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 1% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 4% | 588 г |
| Вода | 41.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.4% | 5438 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1300 мкг | 900 мкг | 144.4% | 34.1% | 69 г |
| бета Каротин | 7.8 мг | 5 мг | 156% | 36.9% | 64 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 0.8% | 3103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 1.1% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 1.9% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.475 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.7% | 3486 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.5 мг | 90 мг | 10.6% | 2.5% | 947 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 18.718 мг | 15 мг | 124.8% | 29.5% | 80 г |
| Витамин Н, биотин | 0.953 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.4% | 5247 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 1.7% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0275 мг | 20 мг | 5.1% | 1.2% | 1946 г |
| Ниацин | 0.775 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.37 мг | 2500 мг | 9.6% | 2.3% | 1044 г |
| Кальций, Ca | 36.93 мг | 1000 мг | 3.7% | 0.9% | 2708 г |
| Магний, Mg | 33.45 мг | 400 мг | 8.4% | 2% | 1196 г |
| Натрий, Na | 16.15 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.3% | 8050 г |
| Сера, S | 40.63 мг | 1000 мг | 4.1% | 1% | 2461 г |
| Фосфор, P | 72.8 мг | 800 мг | 9.1% | 2.2% | 1099 г |
| Хлор, Cl | 15.63 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 14715 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 460 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.955 мг | 18 мг | 5.3% | 1.3% | 1885 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.3% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 3.125 мкг | 10 мкг | 31.3% | 7.4% | 320 г |
| Литий, Li | 3.9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1438 мг | 2 мг | 7.2% | 1.7% | 1391 г |
| Медь, Cu | 56.25 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 1.3% | 1778 г |
| Никель, Ni | 1.875 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 297.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.065 мкг | 55 мкг | 0.1% | 84615 г | |
| Фтор, F | 19.38 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20640 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.6% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.5313 мг | 12 мг | 4.4% | 1% | 2259 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.192 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.382 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.801 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 83.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.583 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.708 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.292 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.917 г | min 16.8 г | 59% | 13.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.875 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 24.917 г | от 11.2 до 20.6 г | 121% | 28.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 24.917 г | ~ |
Энергетическая ценность морковь и лук припущеные для супа составляет 423 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».