| Печень куриная | 1000 г |
| Тыква (Запекание) | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.2 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 13.2% | 905 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 9.1% | 1302 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.5% | 1250 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2820 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3230.9 мкг | 900 мкг | 359% | 426.4% | 28 г |
| Ретинол | 5.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.136 мг | 5 мг | 22.7% | 27% | 440 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 10.7% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.662 мг | 1.8 мг | 36.8% | 43.7% | 272 г |
| Витамин В4, холин | 60.41 мг | 500 мг | 12.1% | 14.4% | 828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.106 мг | 5 мг | 42.1% | 50% | 237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 15.8% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.271 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.3% | 9365 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.254 мкг | 3 мкг | 208.5% | 247.6% | 48 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.01 мг | 90 мг | 8.9% | 10.6% | 1124 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.491 мг | 15 мг | 3.3% | 3.9% | 3055 г |
| Витамин Н, биотин | 0.315 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 15873 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8958 мг | 20 мг | 19.5% | 23.2% | 513 г |
| Ниацин | 4.589 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.12 мг | 2500 мг | 8.9% | 10.6% | 1126 г |
| Кальций, Ca | 25.4 мг | 1000 мг | 2.5% | 3% | 3937 г |
| Кремний, Si | 22.119 мг | 30 мг | 73.7% | 87.5% | 136 г |
| Магний, Mg | 19.08 мг | 400 мг | 4.8% | 5.7% | 2096 г |
| Натрий, Na | 7.87 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 16518 г |
| Сера, S | 90.29 мг | 1000 мг | 9% | 10.7% | 1108 г |
| Фосфор, P | 93.9 мг | 800 мг | 11.7% | 13.9% | 852 г |
| Хлор, Cl | 13.85 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 16606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.769 мг | 18 мг | 32.1% | 38.1% | 312 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 5.407 мкг | 10 мкг | 54.1% | 64.3% | 185 г |
| Марганец, Mn | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 4.3% | 2817 г |
| Медь, Cu | 268.18 мкг | 1000 мкг | 26.8% | 31.8% | 373 г |
| Молибден, Mo | 11.01 мкг | 70 мкг | 15.7% | 18.6% | 636 г |
| Никель, Ni | 3.318 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.965 мкг | 55 мкг | 34.5% | 41% | 290 г |
| Фтор, F | 63.41 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.9% | 6308 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 6.3% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 2.4669 мг | 12 мг | 20.6% | 24.5% | 486 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.428 г | ~ | |||
| Валин | 0.534 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.818 г | ~ | |||
| Лизин | 0.453 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.415 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.699 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.614 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.792 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.453 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.428 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.622 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.2% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.298 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.386 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.496 г | min 16.8 г | 8.9% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.653 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.627 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень с тыквой составляет 84,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».