| Перец сладкий красный | 85 г |
| Лук репчатый | 78 г |
| Картофель | 156 г |
| Морковь | 87 г |
| Тыква | 58 г |
| Капуста белокочанная | 373 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 38 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 37 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1478 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 5.8% | 1520 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 10% | 875 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 3.6% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.8% | 1000 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 270.6 мкг | 900 мкг | 30.1% | 26.4% | 333 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.34 мг | 5 мг | 26.8% | 23.5% | 373 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.14 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4.9% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 7.5% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 55.45 мг | 500 мг | 11.1% | 9.7% | 902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 7.1% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 8.8% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.414 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.6% | 2437 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 3.9% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.48 мг | 90 мг | 53.9% | 47.3% | 186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.408 мкг | 10 мкг | 4.1% | 3.6% | 2451 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.01 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.822 мг | 15 мг | 12.1% | 10.6% | 823 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.071 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.919 мкг | 50 мкг | 7.8% | 6.8% | 1276 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.7 мкг | 120 мкг | 25.6% | 22.5% | 391 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7423 мг | 20 мг | 8.7% | 7.6% | 1148 г |
| Ниацин | 0.718 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.694 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.26 мг | 2500 мг | 12.1% | 10.6% | 824 г |
| Кальций, Ca | 65.76 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.8% | 1521 г |
| Кремний, Si | 33.744 мг | 30 мг | 112.5% | 98.8% | 89 г |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 5.3% | 1667 г |
| Натрий, Na | 57.76 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.9% | 2251 г |
| Сера, S | 71.09 мг | 1000 мг | 7.1% | 6.2% | 1407 г |
| Фосфор, P | 97.9 мг | 800 мг | 12.2% | 10.7% | 817 г |
| Хлор, Cl | 65.26 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.5% | 3524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 410.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.165 мг | 18 мг | 6.5% | 5.7% | 1545 г |
| Йод, I | 6.82 мкг | 150 мкг | 4.5% | 4% | 2199 г |
| Кобальт, Co | 4.606 мкг | 10 мкг | 46.1% | 40.5% | 217 г |
| Литий, Li | 19.929 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2975 мг | 2 мг | 14.9% | 13.1% | 672 г |
| Медь, Cu | 113.55 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 10% | 881 г |
| Молибден, Mo | 8.68 мкг | 70 мкг | 12.4% | 10.9% | 806 г |
| Никель, Ni | 7.817 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.566 мкг | 55 мкг | 15.6% | 13.7% | 642 г |
| Стронций, Sr | 2.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.86 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12555 г |
| Хром, Cr | 5.26 мкг | 50 мкг | 10.5% | 9.2% | 951 г |
| Цинк, Zn | 0.724 мг | 12 мг | 6% | 5.3% | 1657 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.56 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лизин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.609 г | ~ | |||
| Аланин | 0.217 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.824 г | ~ | |||
| Пролин | 0.274 г | ~ | |||
| Серин | 0.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 44.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.546 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.026 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.745 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.347 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.931 г | min 16.8 г | 11.5% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.71 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.4% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Неудачный пирог из капусты составляет 113,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».